Abbattitore di Temperatura Surgelatore 5 Teglie GN1/1 - 60x40 + RUOTE IN OMAGGIO!

Abbattitore di Temperatura e Surgelatore Professionale 5 Teglie: la versione classica dei nostri abbattitori termici.

I nostri abbattitori di temperatura professionali sono fondamentali per la conservazione e il surgelamento rapido degli alimenti, mantenendo inalterata la qualità del prodotto e allungandone la durata.

L’abbattimento rapido provoca uno shock termico che inibisce la proliferazione di batteri nel pieno rispetto delle norme HACCP. 

Ecco perché scegliere un abbattitore di temperatura professionale Chefline a 5 teglie:

• L’abbattitore alimentare è dotato di una sonda-spillone da inserire direttamente nel prodotto per monitorare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale.
• La presenza di una scheda elettronica per permetterti di personalizzare l’impostazione dei cicli (+3°C; -18°C), regolando i tempi di abbattimento.
• Potrai scegliere il programma “abbattimento frigo” per portare rapidamente la temperatura a +3°C oppure il programma “surgelamento” affinché l'alimento raggiunga rapidamente la temperatura al cuore di -18°C.
• Quest’attrezzatura professionale per la ristorazione è realizzata in acciaio inox per garantirti la massima solidità e robustezza del Made in Italy. 

Con l'Abbattitore di Temperatura Classico a 5 teglie di Chefline la pulizia e manutenzione sono facili!

La facilità di pulizia e manutenzione sono aspetti importanti per chef o ristoratori di successo come te!

L'abbattitore professionale classico a 5 teglie è dotato di angoli arrotondati che lo rendono veloce da pulire; per qualsiasi manutenzione, potrai inoltre rimuovere senza fatica il vano posteriore.

RESA ABBATTIMENTO PER 20KG DI PRODOTTO	RESA ABBATTIMENTO PER 15 KG DI PRODOTTO

Necessiti di ulteriori informazioni?

Per qualsiasi domanda aggiuntiva, non esitare a contattare il nostro servizio clienti.

TORNA AL CATALOGO ABBATTITORI

Caratteristiche tecniche dell'abbattitore professionale a 5 teglie: