Brasiera Elettrica con Sollevamento Motorizzato Capacità 55 Lt Profondità 70 cm

Name: Brasiera Elettrica con Sollevamento Motorizzato Capacità 55 Lt Profondità 70 cm
SKU: 20EX7BR55/I-A
Price: 4988.58 EUR
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20EX7BR55/I-A

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Grazie a questa brasiera elettrica dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

Caratteristiche della brasiera elettrica 55 Lt profondità 70 cm

Made In Italy. La brasiera elettrica è dotata di una vasca di cottura in acciaio inox AISI 304.

Cottura omogenea. La cottura risulterà sempre omogenea grazie alla perfetta conducibilità termica del fondo della vasca in acciaio inox AISI 304 di 10 mm saldato esternamente; la vasca di cottura è riscaldata da delle resistenze corazzate in lega “Incoloy 800”.

Regolazione temperatura. La temperatura generata è regolabile da 45°C a 300°C tramite manopola.

Ribaltamento automatico. Potrai ribaltare la vasca grazie al sistema motorizzato, facilitando così lo scarico del prodotto finito.

Sicurezza. La brasiera elettrica è sicura da utilizzare, un termostato di sicurezza impedisce che la temperatura sfori il massimo consentito, salvaguardando così le parti interne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.

Capacità vasca. La vasca della brasiera ha una capacità di contenimento di 55 litri.

Piedini. I piedini sono in acciaio inox AISI 304, regolabili in altezza, offrono la massima flessibilità e facilità di utilizzo.

Dimensioni. La brasiera ha una larghezza di 80 cm, una profondità di 70 cm e un’altezza di 85 cm.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 70 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	88 x 79 x 116
Peso Netto (Kg)	145
Capacità Vasca (Lt)	55

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V/Tipo Gas)	400V 3N~
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Meccanici
Potenza Totale (Kw)	8,7
Tipo Acciaio	AISI 304