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in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)
Brasiera A Gas Ribaltabile Capacità 60 Lt Profondità 70 cm
€ 2.353,00
(€ 2.870,66 iva incl.)


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Grazie a questa brasiera a gas dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE.


Caratteristiche della brasiera a gas 60 Lt profondità 70 cm

  • La brasiera a gas è dotata di una vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con finitura antiaderente e angoli arrotondati per facilitare la pulizia.
  • Potrai ribaltare la vasca manualmente mediante volantino fino a 80°, facilitando così lo scarico del prodotto finito.
  • La cottura risulterà sempre omogenea grazie alla perfetta conducibilità termica del fondo della vasca di 10 mm saldato esternamente; la vasca di cottura è riscaldata dai bruciatori a diretto contatto col fondo; la temperatura generata è regolabile da 100°C a 300°C tramite manopola a 7 posizioni.
  • La brasiera a gas è sicura da utilizzare. Per evitare il pericolo di ustioni, l’attivazione avviene tramite accensione piezoelettrica protetta da un guscio in silicone. Un termostato di sicurezza impedisce la fuoriuscita di gas se la fiamma si spegne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.
  • I piedini sono regolabili.

Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Scheda tecnica

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 80 x 70 x 96,5
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 88 x 79 x 121
Peso Netto (Kg) 99
Peso Lordo (Kg) 117
Capacità Vasca (Lt) 60
Dimensioni Vasca (Cm) 57,5 x 47,5 x 20

Caratteristiche Tecniche

Assorbimento Elettrico (Kw) -
Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi Meccanici
Potenza Totale (Kw) 14,5
Tipo Acciaio AISI 304

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