Brasiera A Gas con Sollevamento Motorizzato Capacità 80 Lt Profondità 90 cm

Name: Brasiera A Gas con Sollevamento Motorizzato Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm
SKU: 20GX9BR8/I-A
Price: 5561.98 EUR
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20GX9BR8/I-A

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Grazie a questa brasiera a gas dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche della brasiera a gas 80 Lt profondità 90 cm

Made In Italy. La brasiera a gas è dotata di una vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 di 10 mm, che garantisce una superficie igienica e resistente all'usura. Il coperchio con cerniera autobilanciata e la vasca in acciaio inox AISI 310 H 200 garantiscono una lunga durata e una facile pulizia.

Sollevamento motorizzato. Potrai ribaltare la vasca grazie al sistema motorizzato, facilitando così lo scarico del prodotto finito.

Cottura omogenea. La cottura risulterà sempre omogenea grazie alla perfetta conducibilità termica del fondo della vasca in acciaio inox AISI 304 di 10 mm saldato esternamente. La vasca di cottura è riscaldata dai bruciatori a diretto contatto col fondo.

Regolazione temperatura. La temperatura generata è regolabile da 100°C a 300°C tramite manopola.

Sicurezza. La brasiera a gas è sicura da utilizzare, per evitare il pericolo di ustioni, l’attivazione avviene tramite accensione piezoelettrica protetta da un guscio in silicone. Un termostato di sicurezza impedisce la fuoriuscita di gas se la fiamma si spegne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.

Capacità vasca. La vasca della brasiera ha una capacità di contenimento di 80 litri.

Piedini. I piedini sono in acciaio inox AISI 304, regolabili in altezza, offrono la massima flessibilità e facilità di utilizzo.

Dimensioni. La brasiera ha una larghezza di 80 cm, una profondità di 90 cm e un’altezza di 85 cm.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg)	156
Capacità Vasca (Lt)	80

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi	Meccanici
Potenza Totale (Kw)	22
Tipo Acciaio	AISI 304