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Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm
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Codice articolo
20GX9BR8/I
Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Grazie a questa brasiera a gas dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

 

Caratteristiche della brasiera a gas 80 Lt profondità 90 cm

  • Made In Italy. La brasiera a gas è dotata di un coperchio vasca, piano di lavoro e cruscotto in acciaio inox AISI 304 18/10, garantendo una superficie igienica e resistente all'usura. Il coperchio con cerniera autobilanciata e la vasca in acciaio inox AISI 310 H 200 garantiscono una lunga durata e una facile pulizia.
  • Camino in ghisa. Il camino in ghisa vetrificata, antigraffio e anticorrosione, protegge la brasiera dagli agenti esterni.
  • Bruciatori. La nostra brasiera professionale a gas è equipaggiata con bruciatori tubolari posizionati sotto la vasca, con fiamma pilota e valvola a termocoppia per garantire una cottura uniforme e sicura.
  • Regolazione temperatura. Il controllo termostatico della temperatura e l'accensione piezoelettrica del bruciatore ti consentono di regolare la temperatura da 100°C a 300°C in modo preciso e affidabile.
  • Ribaltamento manuale. La brasiera è dotata di ribaltamento manuale e di un erogatore d’acqua con caricamento esterno e rubinetto di carico frontale, per una maggiore flessibilità e facilità di utilizzo.
  • Capacità vasca. La vasca della brasiera ha una capacità di contenimento di 80 litri.
  • Sicurezza. La brasiera a gas è sicura da utilizzare. Per evitare il pericolo di ustioni, l’attivazione avviene tramite accensione piezoelettrica protetta da un guscio in silicone. Un termostato di sicurezza impedisce la fuoriuscita di gas se la fiamma si spegne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.
  • Piedini. I piedini sono in acciaio inox AISI 304, regolabili in altezza, offrono la massima flessibilità e facilità di utilizzo.
  • Dimensioni. La brasiera ha una larghezza di 80 cm, una profondità di 90 cm e un’altezza di 85 cm.
 

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 80 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg) 156
Capacità Vasca (Lt) 80

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi Meccanici
Potenza Totale (Kw) 22
Tipo Acciaio AISI 304

Accessori

€ 45, 00
(+ IVA € 9,90)
€ 45, 00
Cod. CHGPL

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