Brasiera A Gas Ribaltabile Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm

Name: Brasiera A Gas Ribaltabile Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm
SKU: CHGX9BR8/I
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Grazie a questa brasiera a gas dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche della brasiera a gas 80 Lt profondità 90 cm

La brasiera a gas è dotata di una vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con finitura antiaderente e angoli arrotondati per facilitare la pulizia.
Potrai ribaltare la vasca manualmente mediante volantino fino a 80°, facilitando così lo scarico del prodotto finito.
La cottura risulterà sempre omogenea grazie alla perfetta conducibilità termica del fondo della vasca di 10 mm saldato esternamente; la vasca di cottura dotata di pareti con spessore 20/10 è riscaldata dai bruciatori a diretto contatto col fondo; la temperatura generata è regolabile da 100°C a 300°C tramite manopola a 7 posizioni.
La brasiera a gas è sicura da utilizzare. Per evitare il pericolo di ustioni, l’attivazione avviene tramite accensione piezoelettrica protetta da un guscio in silicone. Un termostato di sicurezza impedisce la fuoriuscita di gas se la fiamma si spegne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.
I piedini sono regolabili.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 106,7
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg)	150
Peso Lordo (Kg)	170
Capacità Vasca (Lt)	80
Dimensioni Vasca (Cm)	76 x 59 x 22,5

Caratteristiche Tecniche

Potenza Elettrica (Kw)	-
Alimentazione (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi	Meccanici
Potenza Totale (Kw)	20
Tipo Acciaio	AISI 304