Carrello Flambè 2 Piastre ad 1 Fuoco Separate

Name: Carrello Flambè 2 Piastre ad 1 Fuoco Separate
SKU: CL2752
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Il carrello flambé è utilizzato nell’ambito della ristorazione e permette di servire pietanze cotte al momento utilizzando la scenografica tecnica del flambage, che consiste nel passare i piatti alla fiamma. È disponibile nei colori noce o wengé.

Caratteristiche del carrello flambé

Questo carrello flambé con due cassetti e struttura in legno multistrato di betulla, è rivestito in legno massello di castagno.
Il piano cottura in acciaio inox permette di preparare spettacolari cotture alla fiamma.
Il carrello ha portata massima di 35kg, ed è completo di un piano di servizio laterale a ribalta che consente di aumentare lo spazio disponibile durante la cottura.
La maniglia di spinta e il portabottiglie sono in acciaio cromato.
Le ruote multidirezionali di 10 cm di diametro permettono di spostarlo con facilità-
Il vano sotto la piastra di cottura è stato appositamente studiato nelle dimensioni per nascondere una bombola di gas da 2 chilogrammi.
Dimensioni: 107/145 x 58 x 91(h) cm