Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (GN 1/1 - 60x40 cm)

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Forno per Bar Elettrico Professionale A Convezione Manuale 4 Teglie

Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (GN 1/1 - 60x40 cm)

Name: Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (GN 1/1 - 60x40 cm)
SKU: CHFIT-4BIVU
Price: 889.38 EUR
Availability: InStock

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CHFIT-4BIVU

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno elettrico a convezione manuale professionale è adatto a bar e a piccole gastronomie per realizzare pietanze semplici. 100% italiano, è ideale come forno scalda cornetti o brioches da bar, per scongelare surgelati, per scaldare cibi precotti e per realizzare pietanze semplici. Ideale anche per prodotti da pasticceria e gastronomia.

TEGLIE NON INCLUSE

Caratteristiche del forno per bar elettrico professionale a convezione meccanico CHFIT-4BIVU

Made in Italy. Il forno presenta una struttura interna ed esterna in acciaio Inox con finiture in Scotch-Brite® (acciaio spazzolato), anti ruggine.

Cottura a convenzione. Il riscaldamento del forno è a convenzione con resistenza elettrica, grazie alla presenza del motore che garantisce la perfetta circolazione dell’aria all’interno della camera. La ventola interna assicura una circolazione costante dell'aria calda, favorendo una cottura uniforme e rapida su tutti i lati del cibo.

Umidificazione indiretta. Questo forno per pasticceria fornisce la possibilità di regolare l’umidificazione. Un sistema di immissione di vapore consente di regolare il livello di umidità all'interno del forno, creando un ambiente ideale per la cottura di lievitati, pane e prodotti che necessitano di morbidezza e croccantezza.

Sistema di raffreddamento. È dotato di un sistema di raffreddamento forzato per proteggere i componenti interni dalle alte temperature, garantendo una maggiore durata nel tempo.

Comandi manuali. Il forno è facilmente utilizzabile grazie ai comandi manuali, per una gestione semplice e sicura.

Regolazione temperatura. Dotato di selettore per la regolazione della temperatura da 50° a 270° e di un timer di 60 minuti con allarme sonoro, per un massimo controllo delle tue preparazioni.

Dimensioni. La larghezza del forno è di 72,5 cm, la profondità di 80,5 e l’altezza di 60,5 cm. Il forno può contenere un massimo di 4 teglie/griglie GN 1/1 60 x 40. Le guide per le teglie sono estraibili e la maniglia è a sostegno tubolare in acciaio inox.

Porta e piedini. Dotato di porta con doppi vetri isolanti e di 4 piedini. Le guarnizioni della porta sono ad incastro.

Pulizia Facile. Le superfici lisce e l'assenza di angoli nascosti facilitano la pulizia del forno, garantendo un elevato livello di igiene. Vetro interno apribile permettendo la pulizia senza rischi di rottura.

Garanzia

1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Questo forno bar è ideale per brioches, surgelati, cibi precotti e piccola gastronomia

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	72,5 x 80,5 x 60,5
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	76 x 84 x 79,5
Peso Netto (Kg)	41
Passo Guide (cm)	7
Capacità	N°4 Teglie/Griglie GN 1/1 (60 x 40)
N° Motori	2 Monodirezionali
Acciaio Camera	AISI 304

Caratteristiche Dimensionali

Potenza (Kw)	3,2
Alimentazione (V/Tipo Gas)	220-240 V N1 ~ 50/60 Hz
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Manuali
Range Temperatura (°C)	50 - 270
Controllo Temperatura	Sonda digitale