Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (60x40cm)

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€ 1.079,00

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Forno Elettrico per Bar Professionale A Convezione Manuale 4 Teglie

Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (60x40cm)

Name: Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale con Umidificatore 4 Teglie (60x40cm)
SKU: CHFIT-4PASU
Price: 730.78 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHFIT-4PASU

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno elettrico a convezione manuale professionale è adatto a bar e a piccole gastronomie per realizzare pietanze semplici. 100% italiano, è ideale come forno scalda cornetti o brioches da bar, per scongelare surgelati, per scaldare cibi precotti e per realizzare pietanze semplici. Perfetto anche per la pasticceria.

TEGLIE NON INCLUSE

Caratteristiche del forno per bar elettrico professionale a convezione meccanico CHFIT-4PASU

Made In Italy. Il forno professionale da bar presenta una struttura esterna e la camera di cottura in Acciaio Inox con finiture in Scotch-Brite® (acciaio spazzolato), anti ruggine. Facile da pulire grazie all’assenza di angoli nascosti.

Cottura a convezione. Il riscaldamento del forno da bar è a convezione con resistenza elettrica, grazie alla presenza del motore che garantisce la perfetta circolazione dell’aria all’interno della camera. La ventola interna assicura una circolazione costante dell'aria calda, favorendo una cottura uniforme e rapida su tutti i lati del cibo.

Umidificazione indiretta. Questo forno per cornetti fornisce la possibilità di controllare l’umidificazione. Un sistema di immissione di vapore consente di regolare il livello di umidità all'interno del forno, creando un ambiente ideale per la cottura di lievitati, pane e prodotti che necessitano di morbidezza e croccantezza.

Sistema di raffreddamento. È dotato di un sistema di raffreddamento forzato per proteggere i componenti interni dalle alte temperature, garantendo una maggiore durata nel tempo.

Comandi. Il forno da bar per brioches è facilmente utilizzabile grazie ai comandi manuali, per una gestione semplice e sicura.

Regolazione temperatura. Presenta un selettore per la regolazione della temperatura da 50°C a 270°C e un timer di 60 minuti con allarme sonoro, per un massimo controllo delle tue preparazioni.

Porta. Il forno per brioches bar è dotato di porta con doppi vetri isolanti, le guarnizioni della porta sono ad incastro.

Dimensioni. La larghezza del forno è di 72,5 cm, la profondità di 80,5 cm e l’altezza di 60,5 cm. Il forno può contenere un massimo di 4 teglie/griglie di dimensioni 60 x 40 cm (non incluse). Le guide per le teglie sono estraibili e la maniglia è a sostegno tubolare in acciaio inox.

Garanzia

1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Questo forno bar è ideale per brioches, surgelati, cibi precotti, piccola gastronomia e prodotti di pasticceria

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	72,5 x 80,5 x 60,5
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	76 x 84 x 79,5
Peso Netto (Kg)	41
Passo Guide (cm)	7
Capacità	N°4 Teglie/Griglie (60 x 40)
N° Motori	2 Monodirezionali
Acciaio Camera	AISI 304

Caratteristiche Dimensionali

Potenza (Kw)	3,2
Alimentazione (V/Tipo Gas)	220-240 V N1 ~ 50/60 Hz
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Manuali
Range Temperatura (°C)	50 - 270
Controllo Temperatura	Sonda digitale