Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale a Vapore Diretto 4 Teglie (60 x 40cm)

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Forno Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale a Vapore Diretto 4 Teglie

Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale a Vapore Diretto 4 Teglie (60 x 40cm)

Name: Forno per Bar Elettrico Professionale a Convezione Manuale a Vapore Diretto 4 Teglie (60 x 40cm)
SKU: CHFIT-4PASVD
Price: 1108.98 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHFIT-4PASVD

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno elettrico a convezione manuale professionale a vapore diretto è adatto a bar e a piccole gastronomie per realizzare pietanze semplici. 100% italiano, è ideale come forno scalda cornetti o brioches da bar, per scongelare surgelati, per scaldare cibi precotti e per realizzare pietanze semplici. Perfetto anche per i prodotti da pasticceria.

TEGLIE NON INCLUSE

Caratteristiche del forno per bar elettrico professionale a convezione meccanico a vapore diretto CHFIT-4PASVD

Made in Italy. Il forno presenta una struttura interna ed esterna in acciaio Inox con finiture in Scotch-Brite® (acciaio spazzolato), anti ruggine.

Forno a Convezione Elettrico. Un forno a convezione è un tipo di forno che utilizza una ventola per distribuire uniformemente il calore all'interno della camera di cottura. Questa ventilazione forzata permette una cottura più veloce e uniforme rispetto ai forni tradizionali. La circolazione dell'aria calda aiuta a ridurre i tempi di cottura e può anche migliorare la croccantezza dei cibi, grazie ai motori di ventilazione bidirezionale già installati.

Sistema di raffreddamento. È dotato di un sistema di raffreddamento forzato per proteggere i componenti interni dalle alte temperature, garantendo una maggiore durata nel tempo.

Comandi manuali. Il forno è facilmente utilizzabile grazie ai comandi manuali, per una gestione semplice e sicura.

Regolazione temperatura. Dotato di selettore per la regolazione della temperatura da 50° a 270° e di un timer di 60 minuti con allarme sonoro, per un massimo controllo delle tue preparazioni.

Vapore diretto. Con questo forno bar è possibile impostare il vapore diretto con precisione e regolarlo all’interno della camera tramite un pannello comandi digitale, in questo modo potrai mantenere morbide le tue pietanze e gestire ogni esigenza di cottura.

Dimensioni. La larghezza del forno è di 72,5 cm, la profondità di 80,5 e l’altezza di 60,5 cm. Il forno può contenere un massimo di 4 teglie/griglie di dimensioni 60 x 40 cm. Le guide per le teglie sono estraibili e la maniglia è a sostegno tubolare in acciaio inox.

Porta. Dotato di porta con doppi vetri isolanti, le guarnizioni della porta sono ad incastro.

Illuminazione. Dotato di illuminazione interna.

Pulizia facile. Le superfici lisce e l'assenza di angoli nascosti facilitano la pulizia del forno, garantendo un elevato livello di igiene. Vetro interno apribile permettendo la pulizia senza rischi di rottura.

Garanzia

1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Questo forno bar è ideale per brioches, surgelati, cibi precotti, piccola gastronomia e prodotti di pasticceria

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	72,5 x 80,5 x 60,5
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	76 x 84 x 79,5
Peso Netto (Kg)	51
Capacità	N°4 Teglie/Griglie (60 x 40)
N° Motori	1
Acciaio Camera	AISI 304

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw)	5,8
Alimentazione (V/Tipo Gas)	400 V 3N ~ 50/60 Hz
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Manuali
Range Temperatura (°C)	50 - 270
Controllo Temperatura	Sonda digitale