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Il forno per pasticceria a gas a convezione con pannello manuale modello CHF1064GUD può ospitare 10 teglie per pasticceria 60 x 40 cm.
É solido, compatto, di alta qualità e prodotto completamente in Italia. E’ adatto per le pasticcerie e panetterie di dimensioni medio/grandi che necessitano produrre pizza in teglia e prodotti lievitati.
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
| Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 93,5x97,8x138,8 |
| Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | - |
| Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - |
| Peso Netto (Kg) | 150,6 |
| Passo Guide (cm) | 8 |
| Capacità | N° 10 teglie / griglie (600x400 mm) |
| N° Motori | 2 Bidirezionali |
| Acciaio Camera | AISI 304 |
| Potenza (Kw) | 18 |
| Alimentazione (V/Tipo Gas) | Gas Metano (Gpl su Richiesta) |
| Tipo Di Scambio Termico | Bruciatori a Gas |
| Tipo Di Comandi | Manuali |
| Range Temperatura (°C) | 100 – 260 |
| Controllo Temperatura | Termostato |
| Vapore | Diretto con regolazione a manopola |
| N° Programmi | - |
| Manuale Forno Per Pasticceria a Gas Manuale CHF1064GUD | Download |
| scheda-tecnica-forno-professionale-chf1064gud | Download |
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