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Forno Per Pasticceria A Gas Manuale 4 teglie (60 x 40 cm) A Convezione Con Vapore
€ 2.147,00
(€ 2.619,34 iva incl.)
Codice articolo
CHF464GUD
Forno A Gas 4 Teglie 60 x 40 CHF464GUD di Chefline

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Il forno per pasticceria a gas a convezione con pannello manuale modello CHF464GUD può ospitare 4 teglie per pasticceria 60 x 40 cm.

É solido, compatto, di alta qualità e prodotto completamente in Italia. E’ adatto per le pasticcerie e panetterie di piccole dimensioni che necessitano produrre pizza in teglia e prodotti lievitati.

 
GRIGLIE E TEGLIE NON INCLUSE NEL PREZZO!
 
VERSIONE GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!
 

 

Quali vantaggi offre il forno per pasticceria a gas manuale 4 teglie CHF464GUD?

  • La cappa camino è già montata di serie; sarà sufficiente collegarla alla rete di aspirazione.
  • Con questo forno per pasticceria a gas manuale sarà possibile eseguire cotture con vapore diretto semplicemente collegandolo alla rete idrica. L'acqua viene spruzzata direttamente sulla ventola che la vaporizza istantaneamente creando la quantità di vapore desiderata.
  • Il motore a una ventola bidirezionale favorisce la cottura uniforme e la ripartizione ottimale del calore all’interno della camera di acciaio.
  • Questo forno per pasticceria a gas elettromeccanico è facile da utilizzare. Potrai gestirlo tramite le classiche manopole semplici ed affidabili.

Garanzia

Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo forno professionale è adatto per pasticcerie e panetterie di piccole dimensioni

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 93,5x97,8x98,9
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) -
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) 69 x 50 x 42,4
Peso Netto (Kg) 99,2
Passo Guide (cm) 8
Capacità N° 4 teglie / griglie (600x400 mm)
N° Motori 1 Bidirezionale
Acciaio Camera AISI 304

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 9
Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Scambio Termico Manuali
Range Temperatura (°C) 100 - 260
Controllo Temperatura Termostato
Vapore Diretto con regolazione a manopola
N° Programmi -

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