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Questo robusto forno professionale elettrico ventilato con pannello manuale è in grado di ospitare teglie 60 x40.
Ideale per la pasticceria e panetteria, permette di cucinare gustosi prodotti da forno e lievitati come torte, croissant, brioche, bignè, biscotti, krapfen o pasticceria fine.
Il suo utilizzo può essere esteso anche all’interno di bar e piccole gastronomie per preparare pietanze come la pizza in teglia, per restituire fragranza al pane congelato o per cuocere piccole quantità di pane.
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
| Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 79x75x63,5 |
| Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 80 x 82 x 80 |
| Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | 66 x 46 x 38 |
| Peso Netto (Kg) | 52 |
| Passo Guide (cm) | 8,3 |
| Capacità | N° 4 teglie / griglie (600x400mm) |
| N° Motori | 2 Monodirezionali |
| Acciaio Camera | AISI 304 |
| Potenza (Kw) | 5,2 |
| Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 – 400 2N ~ |
| Tipo Di Scambio Termico | Resistenza Elettrica |
| Tipo Di Comandi | Manuali |
| Range Temperatura (°C) | 50 – 275 |
| Controllo Temperatura | Termostato |
| Vapore | Indiretta a Pulsante |
| N° Programmi | - |
| Manuale Forno Per Ristorante Elettrico Manuale CHF464.3GRILL | Download |
| scheda-tecnica-forno-professionale-chf4643grill | Download |
