Forno Professionale Per Ristorante Gas Manuale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto

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Forno Professionale Per Ristorante Gas Manuale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto

Name: Forno Professionale Per Ristorante Gas Manuale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto
SKU: CHF511MCN-GAS
Price: 2921.90 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHF511MCN-GAS

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno a Gas professionale per ristorante a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello manuale è ideale per ristorante grazie alle teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).

TEGLIE NON INCLUSE

Caratteristiche del forno a Gas professionale per ristorante a vapore diretto CHF511MCN-GAS

Made In Italy. Il forno a Gas a convezione di Chefline è realizzato in Italia; la camera di cottura è in acciaio Inox AISI 304 10/10. Il fondo della camera è stampato e i bordi sono completamente arrotondati mentre il vetro interno è apribile e termoriflettente. Presenta la certificazione IPX3 per la protezione dagli spruzzi d’acqua e la certificazione CB per la sicurezza e la qualità.

Forno a Convezione Gas. Questo forno a Gas per ristorante è a convezione, utilizza dunque una ventola per distribuire in modo uniforme il calore all’interno della camera di cottura. Grazie a queste caratteristiche e ai motori di ventilazione bidirezionale installati, il tempo di cottura è notevolmente ridotto e tutti gli alimenti saranno cotti in modo uniforme. (Collaudo a Metano)

Vapore diretto. Il selettore in 5 step ti consentirà di impostare il vapore diretto che, inserito all’interno della camera di cottura, è ideale per cuocere prodotti da forno come pane, dolci oppure pesce.

Temperatura di esercizio. Il pannello elettromeccanico del forno a Gas a convezione professionale ti consentirà di regolare la temperatura da 100°C a 260°C; il timer presente ti aiuterà ad impostare il tempo di cottura da 10 a 120 minuti/infinito.

Dimensioni. La macchina ha larghezza di 73 cm, profondità di 85,5 cm e altezza 80,1 cm e comprende 4 piedini regolabili. Le guide in dotazione possono ospitare massimo 5 teglie GastroNorm GN 1/1 (non incluse).

Porta. Il forno a Gas per ristorante presenta una porta reversibile con cerniera a scomparsa (optional) e un blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura. Con il forno in funzione, la luce interna rimane sempre accesa.

Garanzia

Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Questo forno per ristorante e gastronomia è ideale per la cottura di pietanze come ad esempio arrosti, polli, lasagne e pasta al forno.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	73 x 85,5 x 80,1
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	78,8 x 90,3 x 86,6
Peso Netto (Kg)	89
Passo Guide (cm)	6,8
Capacità	N°5 Teglie/Griglie GN 1/1
N° Motori	1 Bidirezionale
Acciaio Camera	AISI 304

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw)	9,3
Alimentazione (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi	Manuali
Range Temperatura (°C)	100 - 260
Controllo Temperatura	Termostato
Vapore	Diretto con regolazione

Comparazione prodotti

	• Aggiungi 5 Teglie GN 1/1 Chefline Pannello Manuale Chefline Vapore Diretto Chefline € 2.395, 00 (+ IVA € 526,90) € 2.834, 00 -15% Forno Professionale Per Ristorante Gas Manuale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto Cod. CHF511MCN-GAS Visualizza	• Aggiungi 5 Teglie GN 1/1 Chefline Pannello Digitale Touch Chefline Vapore Diretto Chefline € 2.799, 00 (+ IVA € 615,78) € 3.685, 00 -24% Forno Professionale Per Ristorante Gas Digitale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto Cod. CHF511DGT-GAS Visualizza	• Aggiungi 5 Teglie GN 1/1 Chefline Vapore Diretto Chefline Pannello Touch Plus Chefline Sonda Al Cuore E Lavaggio Automatico Inclusi Chefline € 3.655, 00 (+ IVA € 804,10) € 4.675, 00 -22% Forno Professionale Per Ristorante Gas Touch Control 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto con Sistema di Lavaggio e Sonda Temperatura Inclusi Cod. CHF511TOP-GAS Visualizza
Dimensioni (LxPxH)(Cm)	73 x 85,5 x 80,1	73 x 84,9 x 80,1	73 x 84,9 x 80,1
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	78,8 x 90,3 x 86,6	78,8 x 90,3 x 86,6	79 x 90,5 x 86,5
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm)		-	-
Peso Netto (Kg)	89	89	89
Passo Guide (cm)	6,8	6,8	6,8
Capacità	N°5 Teglie/Griglie GN 1/1	N°5 Teglie/Griglie GN 1/1	N°5 Teglie/Griglie GN 1/1
N° Motori	1 Bidirezionale	1 Bidirezionale	1 Bidirezionale
Acciaio Camera	AISI 304	AISI 304	AISI 304
Potenza (Kw)	9,3	9,3	9
Alimentazione (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Range Temperatura (°C)	100 - 260	30 - 260	30 - 260
Controllo Temperatura	Termostato	Sonda Digitale	Sonda Digitale
Vapore	Diretto con regolazione	Diretto con regolazione	Diretto Con Regolazione
N° Programmi		100	500