Questo forno a Gas professionale per ristorante a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello manuale è ideale per pasticceria grazie alle teglie 60 x 40.
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 85 X 104,1 X 80,1 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 91 x 109 x 86,5 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | 71 x 55,1 x 42,5 |
Peso Netto (Kg) | 102 |
Passo Guide (cm) | 8 |
Capacità | N°4 Teglie /Griglie (60x40) |
N° Motori | 1 Bidirezionale |
Acciaio Camera | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 9,3 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | Gas Metano (Gpl su Richiesta) |
Tipo Di Scambio Termico | Bruciatori a Gas |
Tipo Di Comandi | Manuali |
Range Temperatura (°C) | 100 - 260 |
Controllo Temperatura | Termostato |
Vapore | Diretto con regolazione |
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