Prodotto momentaneamente non disponibile.
CLICCA QUI per sapere quando tornerà disponibile.Questo forno rotor a 15 teglie per pane e pasticceria è adatto ai laboratori di dimensioni limitate, grazie alle dimensioni compatte e ai bassi consumi.
Su Chefline potrai acquistare un forno rotativo nuovo ad un prezzo poco superiore a quello dell’usato.
Questo forno per panificio e pasticceria è dotato di un carrello rotante che permette un’omogenea distribuzione del calore, permettendo così di ottimizzare la cottura dei tuoi prodotti.
É costruito interamente in acciaio inox per garantire la massima solidità, robustezza e durabilità nel tempo.
Il forno è dotato di serie di una doppia vaporiera a cascata per produrre vapore in grande quantità. L’emissione del vapore è gestita automaticamente, con la possibilità di aumentarne la quantità manualmente tramite un apposito pulsante.
Potrai cuocere pane e prodotti di pasticceria in maniera facile e veloce impostando mediante il pannello elettronico le varie fasi di cottura e programmare fino a 99 ricette.
- Camera illuminata da due lampade alogene.
- Porta con doppio sistema di chiusura e doppio vetro.
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 100 x 125 x 220 |
Peso Netto (Kg) | 715 |
Capacità (N° Teglie) | 15 |
Dimensioni Teglie (cm) | 60x40 |
Superficie Cottura (m²) | 3,6 |
Temperatura Massima (°C) | 300 |
Potenza Termica (Kcal/h - Kw - Btu/h) | - |
Assorbimento Elettrico (Kw) | 27 |
Bruciatore Gas | - |
Bruciatore Gasolio | - |
Bruciatore Pellet | - |