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Friggitrice Professionale Elettronica A Gas Su Mobile Capacità 18 + 18 Lt Bruciatori Esterni Profondità 70 cm
€ 3.223,00
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(€ 3.932,06 iva incl.)
Codice articolo
CHGXL18+18MI-E

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Friggitrice Professionale Elettronica A Gas Su Mobile Capacità 18 + 18 Lt Bruciatori Esterni Profondità 70 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Con questa friggitrice professionale a gas potrai friggere con un ricambio d’olio minimo alimenti come patatine, pesce, panzerotti, bomboloni e molto altro ancora! Non acquistare una friggitrice professionale usata! Affidati alla qualità MADE IN ITALY di Chefline!

2 CESTI SINGOLI INCLUSI!
 
VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!
 

 

Perché acquistare una friggitrice a gas professionale di marchio Chefline è conveniente?

  • Questa friggitrice è dotata di un piano fabbricato in puro acciaio INOX AISI 304 antiruggine e resistente alle alte temperature che ne garantisce la durata nel tempo.
  • La vasca in acciaio inox è facile da pulire grazie al profilo arrotondato. I residui di cibo non saranno bruciati perché raccolti in una zona fredda posta sul fondo della vasca; questo garantirà un ricambio meno frequente dell’olio che rimarrà pulito dalle impurità.
  • La friggitrice professionale CHGXL18+18MI-E permette di friggere alimenti in soli 5 minuti. Grazie all’alimentazione a gas, sarà possibile raggiungere temperature da 110°C a 190°C regolabili tramite un pannello di controllo posto sulla parte frontale.
  • L’avvio della fiamma pilota che accende la fiamma dei bruciatori avviene in modo sicuro grazie all’accensione piezoelettrica.
  • L’installazione di una valvola con termocoppia blocca eventuali fuoriuscite di gas quando i bruciatori sono spenti e un termostato di sicurezza impedisce il rischio di superamento della temperatura di sicurezza e, di conseguenza, l’ebollizione dell’olio.

Caratteristiche aggiuntive

Il trasferimento del calore avviene attraverso dei bruciatori tubolari a nido d’ape che riscaldano l'olio passando all'interno della vasca.

Produzione oraria stimata: 40 Kg.

Garanzia

1 anno sui pezzi di ricambio.


Questa friggitrice è ideale per ristoranti, pasticcerie, friggitorie e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 80 x 70 x 98
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 88 x 79 x 121
Peso Netto (Kg) 47
Capacità Vasca (Lt) 18
Dimensioni Vasca (Cm) 31 x 34,4 x 33,5 (x2)
Dimensioni Cesto (LxPxH)(Cm) 28,5 x 27,5 x 13,5 (x2)

Caratteristiche Tecniche

Potenza Elettrica (Kw) -
Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas Esterni
Tipo Di Comandi Elettronici
Potenza Totale (Kw) 28
Tipo Acciaio AISI 304

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