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Lievitatore con Umidificatore 12 Teglie 60 x 40 2 Ante Apertura Laterale
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Codice articolo
CHL1264

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Lievitatore con Umidificatore 12 Teglie 60 x 40 2 Ante Apertura Laterale

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Il lievitatore professionale CHL1264 è uno dei più moderni della gamma Chefline. Dispone di un pulsante manuale per generare umidità e di un cassetto per raccogliere la condensa.

MONOFASE!
TEGLIE NON INCLUSE NEL PREZZO!!

Quali sono i vantaggi del lievitatore CHL1264?

  • Potrai ottenere sempre il massimo da ogni impasto grazie alla funzione di umidificazione indiretta regolabile tramite pulsante manuale.
  • É dotato di una camera di lievitazione in acciaio AISI 430 che potrai regolare da 30°C a 60°C a seconda delle tue esigenze. Non sarà quindi utile solo per lievitare i prodotti ma anche per conservare caldi i tuoi alimenti.
  • Si tratta di un lievitatore modulare compatibile con i forni della serie CHF come ad esempio il Forno Per Pasticceria A Gas 10 Teglie (60 x 40 cm) Con Vapore oppure il Forno Elettrico Ventilato Professionale a Vapore 4 Teglie CHFEVO-4.
  • Grazie alla porta in vetro a due ante con apertura laterale potrai inoltre controllare l’avanzamento della lievitazione in ogni momento.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo levitatore è ideale per pasticcerie e panifici

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 93,5 x 91 x 80
Capacità (N° Teglie) 12
Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) 60 x 40
Peso (Kg) 57,71
Passo Guide (cm) 7,5
Acciaio Camera Acciaio AISI 430

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 2,4
Alimentazione (V - Hz) 220/230 - 50/60
Tipo Di Scambio Termico Resistenze
Tipo Di Comandi Elettromeccanico - superiore
Range Temperatura (°C) 30 - 60
Controllo Temperatura Termostato

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Manuale d'uso CHL 823 - 864 - 1264.pdf Download

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