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Lievitatore Professionale 8 Teglie 60 x 40 cm a 2 Ante con Apertura Laterale
€ 824,82
€ 699,00
(€ 852,78 iva incl.)
Codice articolo
CHL8IT64
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Lievitatore 8 Teglie 60 x 40 cm a 2 Ante con Apertura Laterale

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La cella di lievitazione professionale CHL8IT64 di Chefline permette di accelerare i tempi di lievitazione di pane, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come i cornetti e le brioche rispetto all’utilizzo di metodi più tradizionali e manuali, mantenendo inalterata la qualità del prodotto finale.

MONOFASE!
TEGLIE NON INCLUSE NEL PREZZO!!

Quali vantaggi offre un lievitatore professionale CHL8IT64 a 8 teglie?

  • Di dimensioni più compatte rispetto a un armadio di lievitazione, il lievitatore CHL8IT64 è modulare ed è disponibile come accessorio dei forni prezzi shock 4 teglie 60 x 40 oppure 4 e 6 teglie digitali.
  • La camera di lievitazione è realizzata in acciaio INOX AISI 430 e la sua temperatura può essere regolata tramite termostato da 30°C a 60°C
  • Il lievitatore è utilizzabile anche per mantenere caldi i tuoi prodotti.

Garanzia

Con Chefline avrai 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo lievitatore è ideale per ridurre i tempi di lievitazione di impasti per pane, pizza e prodotti di pasticceria come i croissant.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 87,5 x 70,6 x 93,4
Capacità (N° Teglie) 8
Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) 60 x 40
Peso (Kg) 45
Passo Guide (cm) 7,5
Acciaio Camera Acier AISI 430

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 2
Alimentazione (V - Hz) 220 - 240 V 1N ~ 50 Hz
Tipo Di Scambio Termico Resistenze
Tipo Di Comandi Elettromeccanico
Range Temperatura (°C) 30 - 60
Controllo Temperatura Termostato

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Accessori

Teglia in Alluminio GN 1/1
Varianti
Da € 20,90
(+ IVA € 22,00)
Cod. CHTGAL1100

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