Per info e ordini Telefono Chefline.it +39 049 5342967 Whatsapp Chefline.it +39 366 8630408
spedizioni gratuite con Chefline.it
SPEDIZIONI GRATUITE
in Italia per ordini superiori a € 199,0 + IVA (isole, estero e zone disagiate escluse)
Mantenitore Di Temperatura E Lievitatore Professionale Elettrico Per Forni Professionali Digitali E Touch Control Fino a 10 Teglie 60 x 40 cm Con Comandi Dal Forno
€ 1.350,00
(€ 1.647,00 iva incl.)
Codice articolo
CHLM1064
NOVITÀ
Mantenitore Di Temperatura E Lievitatore Professionale Elettrico CHLM1064

SPEDIZIONI GRATUITE
in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Il lievitatore professionale e mantenitore di temperatura è una soluzione ideale per ridurre sensibilmente i tempi di lievitazione senza compromettere le proprietà organolettiche delle pietanze. É adatto non solo per i ristoranti, ma anche per il servizio delivery.

Compatibili con i modelli di Nuova Generazione.

 

 

Caratteristiche del mantenitore di temperatura e lievitatore professionale CHLM1064:

  • Il mantenitore di temperatura e lievitatore elettrico professionale per forni professionali Chefline ha una capacità fino a 10 teglie o griglie da 60 x 40 cm. Sono compatibili con i forni professionali di nuova generazione da 4, 6 e 10 teglie.
  • Il mantenitore di temperatura e lievitatore è comandato direttamente dal panello del forno professionale
  • Il lievitatore professionale è dotato di umidificazione indiretta, e deve essere alimentato con acqua potabile addolcita. É obbligatorio l’uso di un addolcitore per ridurre il formarsi di calcare all’interno della camera di lievitazione/riscaldamento. 
  • La camera di lievitazione è fabbricata in solido acciaio AISI 430 ed è facile da pulire.
  • La condensa viene raccolta in una vaschetta asportabile.

Caratteristiche aggiuntive

- Protezione acqua: IPX4

- Il kit ruote viene fornito di serie.

Garanzia

1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo lievitatore e mantenitore è ideale per ristoranti ed il servizio consegno a domicilio.

 

 

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 85 x 103 x 77
Capacità (N° Teglie) 10
Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) 60 x 40
Peso (Kg) 91
Passo Guide (cm) 8,5

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 2,4
Alimentazione (V - Hz) 220/230 - 50/60
Tipo Di Scambio Termico Resistenze
Tipo Di Comandi Da Forno
Range Temperatura (°C) 30 - 60
Controllo Temperatura Sonda Digitale

Vai al
carrello