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Mescolatore Carne Bialbero 120 Kg
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Codice articolo
04461B01
Impastatrice Carne e Salumi Bialbero 120 Kg

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questa impastatrice per carne e salumi bialbero in solido acciaio inox, è dotata di due alberi affiancati che permettono di mescolare quantitativi più elevati di carne rispetto ai modelli monoalbero.

É comunque in grado di funzionare ottimamente anche con un carico minimo di 48 kg, ossia il 40% della capienza della vasca (120kg).

SU RICHIESTA VERSIONE MONOFASE

Caratteristiche dell’impastatrice per carne e salumi a doppio albero

  • Made In Italy. Questa impastatrice per carne e salumi è dotata di un sistema classico con 2 alberi affiancati. Solida e robusta grazie alla fabbricazione in acciaio inox AISI 304. Ideale anche per impasti duri e insalate, sia nella macelleria che nella ristorazione.
  • Facilità di pulizia. Le pale in acciaio inox AISI 304 potranno essere rimosse facilmente e senza attrezzi grazie anche allo sportello frontale apribile, utilizzato per estrarre l’impasto di carne.
  • Protezione ingranaggi e riduttore. I comandi IP54 sono resistenti alle infiltrazioni di polvere e agli schizzi d’acqua. Gli ingranaggi della vasca, del riduttore e del carter non subiranno danni dovuti ad infiltrazioni grazie a un sistema di protezione con doppio paraolio. Il riduttore è a bagno d’olio con ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
  • Vasca. La vasca è ribaltabile, con sistema di blocco automatico e blocco di sicurezza. La vasca ha larghezza 66 cm e profondità 55 cm. La capacità della vasca è di 120 Kg / 163 litri. Carico minimo 40% della capienza della vasca.
  • Sistema di controllo. Dotata di comandi in acciaio IP 67 di serie che permettono funzioni quali la marcia avanti e indietro, l'auto-spegnimento automatico e l’inversione automatica.
  • Ruote. Dotata di 4 ruote inox, di cui due girevoli e con freno.
  • Optional. Potrai acquistare come optional una tramoggia per l'aggiunta degli ingredienti.
  • Dimensioni. La larghezza della macchina è di 109,2 cm, la profondità è di 70 cm e l’altezza è di 103 cm.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Impastatrice per salumi e carni adatta a macellerie e attività ristorative che servono piatti a base di carne.


Ingombri Mescolatore Professionale 044603

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm) 109,2 x 70 x 103
Dimensioni Vasca (L x P) (cm) 66 x 55
Capacità (kg - lt) 120 - 163
Peso Netto (kg) 138
Dimensioni Imballo (cm) 145 x 75 x 130

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz) 400 - 50
Potenza (W - HP) (2x) 750 - 1

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