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Pentola A Gas Professionale 102/113 Litri Riscaldamento Diretto Profondità 90 cm
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Codice articolo
20GX9P10D
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Pentola A Gas Professionale 102/113 Litri Profondità 90 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La pentola professionale a gas è la giusta soluzione per tutti i ristoranti e servizi catering di dimensioni medio-grandi che necessitano cuocere grossi volumi in poco tempo.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche della pentola a gas professionale 102/113 Litri, 90 cm di profondità

  • Il piano di lavoro, i pannelli frontali e Il solido recipiente di cottura di spessore 15/10 sono fabbricati in acciaio inox AISI 304, mentre il fondo della vasca è fabbricato in acciaio INOX AISI 316 da 20/10.
  • I piedini sono regolabili.

Come funziona la pentola a gas professionale?

  • Il calore viene trasferito direttamente mediante vapore a bassa pressione (0,5 bar) generato all’interno dell’intercapedine da bruciatori tubolari dotati di termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica. L’acqua per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine viene immessa tramite rubinetti con collo snodabile, e scaricata tramite un rubinetto con diametro di due pollici azionato da maniglia atermica.
  • La pressione all’interno dell’intercapedine viene monitorata tramite un manometro con indicatore installato nella parte superiore della scocca.
  • Potrai impostare la potenza mediante un rubinetto con minimo e massimo.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Pentola professionale a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 80 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg) 162
Capacità Vasca (Lt) 102/113

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi Manuali
Potenza Totale (Kw) 21,0
Tipo Acciaio AISI 304

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