Pentola A Gas Professionale 102/113 Litri Riscaldamento Diretto Profondità 90 cm

Name: Pentola A Gas Professionale 102/113 Litri Riscaldamento Diretto Profondità 90 cm
SKU: 20GX9P10D
Price: 4183.38 EUR
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20GX9P10D

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La pentola professionale a gas è la giusta soluzione per tutti i ristoranti e servizi catering di dimensioni medio-grandi che necessitano cuocere grossi volumi in poco tempo.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche della pentola a gas professionale 102/113 Litri, 90 cm di profondità

Il piano di lavoro, i pannelli frontali e Il solido recipiente di cottura di spessore 15/10 sono fabbricati in acciaio inox AISI 304, mentre il fondo della vasca è fabbricato in acciaio INOX AISI 316 da 20/10.
I piedini sono regolabili.

Come funziona la pentola a gas professionale?

Il calore viene trasferito direttamente mediante vapore a bassa pressione (0,5 bar) generato all’interno dell’intercapedine da bruciatori tubolari dotati di termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica. L’acqua per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine viene immessa tramite rubinetti con collo snodabile, e scaricata tramite un rubinetto con diametro di due pollici azionato da maniglia atermica.
La pressione all’interno dell’intercapedine viene monitorata tramite un manometro con indicatore installato nella parte superiore della scocca.
Potrai impostare la potenza mediante un rubinetto con minimo e massimo.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Pentola professionale a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg)	162
Capacità Vasca (Lt)	102/113

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi	Manuali
Potenza Totale (Kw)	21,0
Tipo Acciaio	AISI 304