Pentola A Gas Professionale 200 Litri Riscaldamento Indiretto Profondità 90 cm

Caratteristiche della pentola a gas professionale 200 Litri, 90 cm di profondità

• Il piano di lavoro, i pannelli frontali e Il solido recipiente di cottura di spessore 15/10 sono fabbricati in acciaio inox AISI 304, mentre il fondo della vasca è fabbricato in acciaio INOX AISI 316 da 20/10.
• I piedini sono regolabili.

Come funziona la pentola a gas professionale?

• Il calore viene trasferito indirettamente mediante vapore a bassa pressione (0.5 bar) generato all’interno dell’intercapedine da bruciatori tubolari dotati di termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica. L’acqua per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine viene immessa tramite rubinetti con collo snodabile, e scaricata tramite un rubinetto con diametro di due pollici azionato da maniglia atermica.
• La pressione all’interno dell’intercapedine viene monitorata tramite un manometro con indicatore installato nella parte superiore della scocca.
• Potrai impostare la potenza mediante un rubinetto con minimo e massimo.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

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