Planetaria Professionale Monofase 30 Litri 3 Velocità - Testa Fissa

Name: Planetaria Professionale Monofase 30 Litri 3 Velocità - Testa Fissa
SKU: PM30
Price: 2214.30 EUR
Availability: InStock

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PM30

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La planetaria professionale 30 litri è progettata per garantire impasti morbidi omogenei e lavorazioni impeccabili, risultando indispensabile in pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali.

MOTORE MONOFASE!

Scheda Tecnica
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Caratteristiche principali della planetaria professionale 30 Litri PM30

Struttura resistente e materiali di alta qualità. Questa impastatrice planetaria professionale è realizzata in carpenteria stampata, garantendo solidità e lunga durata. La vasca in acciaio inox da 30 litri, facilmente removibile, consente una pulizia rapida e accurata.

Dimensioni compatte e pratiche. Perfetta per chi ha bisogno di un’attrezzatura professionale senza occupare troppo spazio. Questa planetaria professionale pesa 169 kg e misura 63 cm in larghezza, 65 cm in profondità e 116 cm in altezza, garantendo efficienza senza ingombro.

Motore con tre velocità per lavorazioni versatili. Grazie al motore ventilato con tre velocità regolabili tramite cambio meccanico, questa planetaria consente di lavorare impasti di diversa consistenza. Il sistema di trasmissione con ingranaggi in acciaio assicura affidabilità nel tempo, evitando usura prematura anche con utilizzi intensivi.

Capacità della vasca per impasti professionali. La planetaria professionale è dotata di una vasca in acciaio inox da 30 litri, ideale per gestire preparazioni di vario tipo.

Protezione della vasca per maggiore sicurezza. Dotata di una protezione in filo metallico, questa planetaria professionale permette di aggiungere ingredienti in modo graduale e sicuro, senza interrompere la lavorazione. Inoltre, il dispositivo di sicurezza arresta automaticamente la macchina all’abbassamento della vasca o all’apertura della protezione, garantendo un utilizzo in totale sicurezza.

Set di utensili inclusi per ogni tipo di impasto. L’impastatrice planetaria professionale viene fornita con un set di utensili intercambiabili:

Frusta a foglia: perfetta per impasti morbidi e semiliquidi.
Frusta a filo: ideale per montare panna, albumi e meringhe.
Gancio: ottimo per impasti più densi, come la pasta frolla e i lievitati.

Facile da pulire e manutenzione ridotta. Grazie alla vasca removibile in acciaio inox, questa planetaria garantisce un’igiene ottimale e una pulizia semplice. Gli accessori sono progettati per essere sostituiti rapidamente, mantenendo sempre la massima efficienza. La struttura e i materiali garantiscono una durata elevata con una manutenzione minima.