Tuttapiastra Su Mobile + 4 Fuochi Profondità 90 cm

Name: Tuttapiastra Su Mobile + 4 Fuochi Profondità 90 cm
SKU: 20GX9TP4FM
Price: 4415.18 EUR
Availability: InStock

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€ 3.619,00 + iva

(€ 4.415,18 iva incl.)

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20GX9TP4FM

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo solido tuttapiastra è fabbricato interamente in acciaio inox AISI 304 scotch brite con piano stampato.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!
NECESSARIE 4 PORTE PER CHIUSURA DELLA BASE

Caratteristiche del piano cottura professionale con piastra radiante (tuttapiastra)

Made In Italy. Il piano cottura professionale a 4 bruciatori è realizzato in acciaio Inox AISI 304. Il piano cottura professionale a 4 bruciatori con griglie in ghisa è associato a una piastra di cottura radiante ad accensione piezoelettrica, o tuttapiastra, con temperatura decrescente dal centro verso i bordi. Utilizza questa piastra per preparare salse e creme mentre cucini le pietanze sul piano cottura oppure per mantenere le pietanze calde.

Bruciatori in ghisa con fiamma pilota. I bruciatori a gas in ghisa del piano cottura sono azionati da rubinetto valvolato con spia pilota (con copertura in Acciaio Inox AISI 304) e regolabili per mezzo di comode manopole. I bruciatori a doppia corona hanno una potenza di 7,4 kW, mentre i monocorona di 5,5 kW.

Piastra. La spessa piastra in acciaio è riscaldata tramite bruciatore centrale della potenza di 15 kW.

Bruciatore piastra. Il bruciatore è dotato di fiamma pilota e la sua regolazione avviene mediante un rubinetto valvolato.

Accensione piastra. L’avvio della piastra avviene tramite accensione piezoelettrica; questo sistema di accensione oltre ad essere più rapido evita anche il rischio di bruciature.

Porta. Possibilità di acquistare una porta battente per la chiusura della base.

Piedini regolabili. Dotata di piedini regolabili, utili a regolare la macchina in base alle esigenze.

Dimensioni. La larghezza della cucina è di 160 cm, la profondità è di 90 cm e l’altezza di 85 cm.

1 anno sui pezzi di ricambio.

Questo piano cottura professionale è ideale per: pasticceria, ristoranti, pizzerie e gastronomie

Alimentazione Piano (V/Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Potenza Piano Cottura (Kw)	40,8
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Alimentazione Forno (V/Tipo Gas)	-
Potenza Forno (Kw)	-
Potenza Totale (Kw)	40,8