Vaporiera A Gas Professionale Bifronte Serie Oriental

Perché acquistare una vaporiera a gas bifronte Oriental?

• Made In Italy. Questa solida vaporiera a gas bifronte è dotata di una struttura armadiata e di un piano cottura in acciaio inox AISI 316 con un rinforzo di 2,5 mm. La vaporiera a gas professionale Oriental è stata progettata per far fronte alle esigenze delle cucine professionali cinesi che impiegano il vapore come forma di cottura di pietanze come i ravioli.

• Accensione. Il bruciatore in acciaio Inox produce una fiamma stabilizzata mentre l’accensione del bruciatore avviene tramite fiamma pilota.

• Regolazione temperatura. Potrai regolare la temperatura tramite rubinetto valvolato.

• Capacità vasca. Questa capiente vaporiera comprende una vasca di contenimento dell’acqua di 35 litri in solido acciaio AISI 316; un troppopieno impedirà all’acqua di superare il livello massimo.

• Fori vapore. Il piano che ricopre la vasca è dotato di fori per il passaggio del vapore utilizzato per la cottura.

• Carico/scarico acqua. Il carico dell’acqua è automatico con controllo di livello, mentre lo scarico avviene tramite rubinetto collocato nel vano inferiore.

• Comandi facili. I comandi sono posizionati sul pannello laterale frontale e potrai estrarre facilmente il pannello comandi per agevolare le operazioni di manutenzione e di pulizia.

• Piedini. I piedini in acciaio Inox 304 sono regolabili consentendo di adattare l’altezza della vaporiera a seconda delle tue necessità.

• Dimensioni. La larghezza è di 55 cm, la profondità è di 110 cm e l’altezza di 90 cm.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Scheda Tecnica

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Accessori

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