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Wok Induzione Profondità 90 cm
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Codice articolo
CHEX9WOK/IND

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Induzioine Chefline
Profondità 90 cm Chefline
Wok Induzione Profondità 90 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scegli un wok a induzione Chefline!

Il wok a induzione è un piano cottura professionale in acciaio inox studiato appositamente per la cucina etnica, anche se il suo utilizzo si estende alle cucine professionali di tutti i ristoranti.

Utilizza il wok induzione per cucinare a vapore, saltare o friggere alimenti in maniera sana

Grazie al wok a induzione potrai assicurare l’uniformità di cottura ai tuoi alimenti e saltare le tue pietanze utilizzando minime quantità di olio, riducendo così i grassi utilizzati e l’apporto calorico.

Caratteristiche principali del wok a induzione

  • Massimo risparmio energetico: la zona cottura viene riscaldata solo al contatto della superficie della pentola.
  • Totale sicurezza: la cottura ad induzione ti protegge dal rischio di scottature e di fuoriuscite di gas.
  • Solidità e durevolezza: questa cucina professionale è fabbricata in acciaio inox 304 con un piano cottura in vetroceramica dello spessore di 6 mm.
  • Praticità e rapidità d’utilizzo: Il wok ad induzione permette di raggiungere la temperatura di cottura molto più velocemente rispetto ai classici wok con fiamma. Al raggiungimento della temperatura desiderata sarai avvisato da un indicatore digitale. Scegli tra 9 livelli di potenza regolata elettronicamente!

Questo piano cottura professionale è ideale per: pasticcerie, ristoranti, pizzerie, gastronomie e bar


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Fuochi Cucine Professionali CHEX9WOK/IND

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 40 x 90 x 96,7
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 48 x 108 x 116
Dimensioni Piastra (LxP)(Cm) | Superficie (cmq) 45
Peso Netto (Kg) 58
Peso Lordo (Kg) 0,6
-

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 380 - 415 3N
Alimentazione (V/Tipo Gas) 5
Tipo Di Scambio Termico Induzione
Tipo Di Comandi -
Tipo Acciaio -
5

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