Grazie all’estrattore di succo professionale potrai ottenere deliziosi e nutrienti estratti di frutta! Sfruttando i bassi giri del potente motore di questo spremi frutta, otterrai fino al 30% di succo in più rispetto altri metodi di estrazione tradizionali, mantenendo intatte le proprietà e le vitamine degli alimenti. In questa sezione troverai i migliori estrattori di succo a freddo made in Italy per il tuo bar a prezzi imbattibili!
Il prezzo di un estrattore di succo professionale nel sito di ChefLine parte da un prezzo di € 257,00 + IVA.
L'estrattore di succo utilizza un potente motore ventilato da 250 W e bassi giri per schiacciare e macinare lentamente la frutta e la verdura, consentendo di ottenere fino al 30% di succo in più rispetto ai metodi tradizionali. La coclea riduce al minimo il rischio di bloccaggio durante il processo di estrazione.
L'estrattore di succo a freddo preserva al massimo le proprietà e le vitamine degli alimenti grazie ai bassi giri del motore. Questo metodo consente di ottenere una spremitura completa, recuperando fino al 20% / 30% di succo in più rispetto ai metodi tradizionali.
È sufficiente affettare la frutta e inserirla nella tramoggia dell'estrattore. Grazie ai bassi giri del motore, l'estrattore otterrà succo vivo, preservando le caratteristiche organolettiche, enzimi e principi nutritivi.
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono facilmente smontabili e lavabili. Una spazzola apposita è inclusa per semplificare il processo di pulizia. È importante pulire regolarmente l'estrattore per mantenere l'efficienza e l'igiene.
Tra gli accessori forniti ci sono 2 filtri in acciaio (uno a maglia larga e uno a maglia fine), 2 contenitori per la raccolta di succo e scarti, oltre a una spazzolina per la pulizia. Questi accessori contribuiscono a una maggiore versatilità e facilità d'uso. Il filtro a maglia larga è ideale per frutta più morbida e polpose, consentendo il passaggio di maggiori fibre. Il filtro a maglia fine è più adatto per verdure a foglia verde e ingredienti più duri, producendo un succo più liscio.
I contenitori forniti hanno una capacità sufficiente per raccogliere quantità significative di succo estratto e scarti di frutta e verdura durante il processo. Ciò consente un utilizzo continuo senza la necessità di svuotare frequentemente i contenitori.
Sì, l'estrattore di frutta e verdura professionale è progettato per un uso intensivo e offre prestazioni ottimali, rendendolo ideale per bar e attività commerciali. La sua potenza e la capacità di ottenere un elevato rendimento di succo lo rendono adatto a un utilizzo professionale.
Grazie al motore ventilato e ai bassi giri, l'estrattore di succo professionale per bar è progettato per operare in modo silenzioso, riducendo al minimo l'impatto acustico durante l'estrazione del succo.
L'estrattore di succo è versatile e adatto a una vasta gamma di frutta e verdura. Tuttavia, è consigliabile consultare il manuale dell'utente per eventuali raccomandazioni specifiche sull'uso di determinati ingredienti.
La progettazione con parti facilmente smontabili e la presenza di una spazzola per la pulizia semplificano il processo di pulizia dell'estrattore. È importante pulire le parti dopo ogni utilizzo per garantire la massima igiene e mantenere le prestazioni ottimali.
Sì, l'estrattore di succo è in grado di gestire una varietà di frutta e verdura contemporaneamente, consentendoti di creare succhi misti e personalizzati. Assicurati di alternare gli ingredienti per ottenere il massimo rendimento e mantenere la varietà di sapori.
La durata del motore dipende dall'uso e dalla manutenzione. Tuttavia, con un motore ventilato da 250 W progettato per un utilizzo professionale, ci si può aspettare una durata robusta e affidabile nel tempo.
Sì, l'estrattore di frutta professionale è progettato per un utilizzo continuo. La riduzione del rischio di bloccaggio della coclea e la capacità dei contenitori consentono di preparare succhi in quantità significative senza interruzioni frequenti.
Assicurati di affettare uniformemente la frutta e la verdura prima di inserirle nella tramoggia. Alternare gli ingredienti e pulire regolarmente l'estrattore contribuiranno a mantenere prestazioni ottimali.
No, la macchina per centrifughe professionali e l'estrattore professionale non sono sinonimi, anche se entrambi sono dispositivi utilizzati per estrarre succhi da frutta e verdura.
Una centrifuga professionale utilizza la forza centrifuga per separare il succo dalla polpa della frutta e della verdura. La frutta e la verdura vengono inserite nella macchina, che gira ad alta velocità. La forza centrifuga spinge il succo attraverso i fori della centrifuga, separandolo dalla polpa che viene raccolta in un contenitore separato. Le centrifughe sono generalmente rapide ed efficienti, ma possono generare calore a causa della velocità elevata, il che potrebbe influire sulla qualità nutrizionale del succo.
Un estrattore di succo professionale funziona schiacciando e macinando lentamente la frutta e la verdura per estrarre il succo. Questo processo avviene a una velocità più bassa rispetto a una centrifuga, riducendo al minimo il calore prodotto durante l'estrazione. Ciò è vantaggioso perché si ritiene che la bassa temperatura conservi meglio i nutrienti e il sapore del succo. Gli estrattori possono essere più efficaci nell'ottenere un rendimento maggiore di succo da prodotti come foglie verdi e erbe.
In sintesi, mentre entrambi gli apparecchi sono progettati per estrarre succhi da frutta e
verdura, le differenze principali riguardano il metodo di estrazione e la velocità operativa. Le centrifughe sono solitamente più veloci ma generano più calore, mentre gli estrattori lavorano a velocità più basse per preservare meglio la qualità del succo. La scelta tra una centrifuga e un estrattore dipende dalle preferenze personali e dalle esigenze specifiche di estrazione.
