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Macchine Sottovuoto Professionali A Campana, A Espirazione Esterna e Sigillatrici

Chefline offre una selezione delle migliori macchine per sottovuoto professionali adatte a uso alimentare e vendute a prezzi che non si discostano molto da quelli che spenderesti per l’acquisto di macchine sottovuoto professionali usate!
 

Macchine Sottovuoto Aspirazione Esterna

Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna 350
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€ 299,00
(+ IVA € 65,78)
Cod. PREMIUM350
Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna 400
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€ 359,00
(+ IVA € 78,98)
Cod. PREMIUM400
Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna 450
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€ 429,00
(+ IVA € 94,38)
Cod. PREMIUM450
Macchina Sottovuoto Aspirazione Esterna 500
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€ 499,00
(+ IVA € 109,78)
Cod. PREMIUM500

Macchine Sottovuoto Professionali A Campana Prezzi Shock

PROMO
-24%
Confezionatrice Sottovuoto a Campana Barra Saldante 350 mm
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€ 1.469,00
€ 1.119,00
(+ IVA € 246,18)
Cod. PRIME350
-21%
Confezionatrice Sottovuoto a Campana Da Banco Barra Saldante 400 mm Chefline
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€ 1.739,00
€ 1.379,00
(+ IVA € 303,38)
Cod. PRIME400

Macchine Sottovuoto A Campana Professionali

PROMO
Sottovuoto a Campana Professionale F3330221007DX2 Chefline
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€ 1.391,00
(+ IVA € 306,02)
Cod. F3330221007DX2
Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 300 mm
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€ 1.279,00
(+ IVA € 281,38)
Cod. SQUARE300B
Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 350 mm
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€ 1.469,00
(+ IVA € 323,18)
Cod. SQUARE350B
Macchina Sottovuoto A Campana Da Banco Barra Saldante 400 mm
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€ 1.729,00
(+ IVA € 380,38)
Cod. SQUARE400B

Termosigillatrice Per Vaschette Professionale

Sigillatrice Per Vaschette Dimensione Max 260 x 190 mm
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€ 958,00
(+ IVA € 210,76)
Cod. SV20

Optional Macchine Sottovuoto E Sigillatrice

Stampante Per Macchina Sottovuoto Chefline
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€ 329,00
(+ IVA € 72,38)
Cod. STAMP
Tastiera LCD
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€ 239,00
(+ IVA € 52,58)
Cod. LCD
Barra Saldante Con Taglio Per Macchine Sottovuoto a Campana
Varianti
Da € 115,00
(+ IVA € 132,00)
Cod. IW2071200210
Camera Confezionamento Liquidi
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€ 329,00
(+ IVA € 72,38)
Cod. CDACL
Taglio Eccedenza Macchina Sottovuoto
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€ 21,00
(+ IVA € 4,62)
Cod. TE
Piano Rialzo Plexiglass Per Macchine Sottovuoto a Campana
Varianti
Da € 30,00
(+ IVA € 8,58)
Cod. IIW2071200104
Cavalletto In Alluminio Per Macchine Sottovuoto a Campana
Varianti
Da € 380,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. IW2071200250
Filtro Farina Per Sottovuoto A Campana
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€ 199,00
(+ IVA € 43,78)
Cod. FILFAR
Stampo Per Sigillatrice SV20 Vaschette 13,7 x 9,5 x 6,3 h cm
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€ 78,00
(+ IVA € 17,16)
Cod. STAMPSIG137
Stampo Per Sigillatrice SV20 Vaschette 19 x 13,7 x 7,2 h cm
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PRONTA
CONSEGNA
€ 78,00
(+ IVA € 17,16)
Cod. STAMPSIG190
Stampo Per Sigillatrice SV20 Vaschette 26 x 19 x 6,5 h cm
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PRONTA
CONSEGNA
€ 78,00
(+ IVA € 17,16)
Cod. STAMPSIG260

Macchine sottovuoto professionali per alimenti: domande frequenti

Come scegliere una macchina sottovuoto professionale per alimenti?

Per scegliere la macchina sottovuoto professionale per alimenti e ristorazione più adatta a te dovrai considerare:

La tipologia della macchina sottovuoto: nel nostro store sono disponibili macchine per sottovuoto alimenti ad aspirazione esterna e macchine sottovuoto a campana da banco o con ruote. Solitamente la confezionatrice a campana raggiunge livelli di aspirazione superiori rispetto a quelle a barra esterna.

La dimensione dell’attività: scegli la macchina sottovuoto professionale a seconda dell'ampiezza del tuo ristorante, bar o supermercato. Nel nostro catalogo troverai macchine sottovuoto professionali di dimensioni contenute per piccoli negozi e macchine confezionatrici sottovuoto industriali, più voluminose e adatte a ritmi di lavoro più elevati.

Tipologia di prodotto: acquista la tua confezionatrice sottovuoto professionale in base alla natura del prodotto e al volume degli alimenti da sigillare. Per i prodotti alimentari a basso contenuto di umidità, come ad esempio salumi, formaggi stagionati o panini, le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna sono le più indicate; le confezionatrici sottovuoto a campana sono ideali per qualsiasi alimento, indipendentemente dalla percentuale d’acqua contenuta. 

In questa sezione troverai anche una sigillatrice manuale per vaschette che ti permetterà di chiuderle in soli 4 secondi!

Quanto costa una macchina sottovuoto professionale?

Il prezzo di una macchina sottovuoto professionale nel nostro store partire da € 299,00 + IVA.  Scopri tutte le macchine sottovuoto professionali in offerta visitando Chefline.it

Che cos’è il confezionamento sottovuoto?

Il confezionamento sottovuoto è una tecnica di conservazione dei prodotti che, attraverso la rarefazione dell’aria, consente di rallentare lo sviluppo di gran parte dei microorganismi che necessitano di ossigeno per proliferare.

Quali sono i vantaggi dell’utilizzo di una confezionatrice sottovuoto professionale?

La macchina confezionatrice sottovuoto permette di prolungare notevolmente la durata di conservazione degli alimenti. Isolato dall’ambiente esterno, il prodotto si mantiene fresco e protetto da contaminazioni che ne alterano l’aspetto e modificano le proprietà organolettiche.

Come funziona la macchina sottovuoto professionale ad aspirazione esterna?

Per il funzionamento della macchina sigillatrice per sottovuoto a barra saldante esterna sarà necessario inserire il prodotto all’interno di sacchetti goffrati che favoriranno l’estrazione dell’aria. Appoggiare estremità del sacchetto all’apertura della macchina e avviare l’aspirazione esercitando una leggera pressione sulla barra. Conclusa l’estrazione dell’aria, la barra saldante sigillerà la busta, creando un involucro ermetico attorno al prodotto.

Come funziona la macchina sottovuoto professionale a campana?

Nel caso delle confezionatrici sottovuoto a campana, il prodotto viene inserito all’interno di una busta di plastica liscia oppure goffrata e chiuso all’interno della campana con l’estremità del sacchetto appoggiata alla barra saldante. Chiudendo il coperchio a tenuta stagna della confezionatrice, l’aria viene aspirata all’interno della camera e del sacchetto che verrà sigillato. Si otterrà così una confezione ermetica.

Quali attività utilizzano le macchine sottovuoto industriali alimentari?

Le macchine sottovuoto industriali per la creazione di confezioni ermetiche sono utilizzate all’interno di qualsiasi attività ristorativa, dai bar, ai ristoranti/pizzerie alle industrie alimentari.

 

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