Saladette refrigerate: domande frequenti

Cosa sono le saladette?

La saladette refrigerata, detta anche banco frigo saladette o semplicemente saladette  si differenzia da un comune tavolo frigo in quanto il motore è collocato nella parte inferiore del tavolo, rendendolo più compatto. Potrai scegliere tra differenti modelli dotati di piano di lavoro in acciaio o in granito e/o di porta ingredienti. 

Cosa sono le saladette pizza?

Le saladette con piano in granito sono comunemente chiamati saladette pizza perché permettono la lavorazione degli impasti di pane e pizza. Essendo queste saladette più compatte rispetto ai banchi pizza, sono adatte per la lavorazione di impasti all'interno di bar, pasticcerie e piccole pizzerie.

Quanto costa una saladette refrigerata ?

Come scegliere una saladette?

Per scegliere il banco frigo saladette più adatto alla tua attività ristorative dovrai considerare:

• Dimensioni: la lunghezza della saladette professionale varia a seconda del numero delle porte. La saladette più piccola a 2 porte parte da una lunghezza di 90 cm.
• Il numero delle porte: scegli tra saladette a 2 o 3 porte, con o senza cassettiera a seconda del modello.
• La tipologia del piano: La saladette base è dotata di piano di lavoro in acciaio inox. Alcuni modelli dei nostri banchi saladette presentano su tutto o parte del piano di lavoro vaschette in acciaio per contenere gli alimenti. Le saladette per pizzeria si distinguono per il piano in granito e possono presentarsi con vetrinetta per l’esposizione di ingredienti.

Cosa sono le saladette da banco ?

Le saladette refrigerate da banco, dette anche saladette da appoggio sono vetrine utilizzate come porta ingredienti. Alcune saladette del nostro catalogo sono dotate di portacondimenti. All'interno del nostro sito è possibile acquistare il proprio portacondimenti pizzeria separatamente.

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