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Piastre Professionali Panini, Toast, Hamburger, Hot Dog Per Bar, Paninoteca, Pub

Su Chefline troverai piastre professionali per panini, toast, hamburger, hot-dog in ghisa con trattamento di vetroceramicatura oppure piastre in vetroceramica nuove a prezzi simili a quelli che spenderesti per una piastra per panini usata. Ideali come piastre per bar, pub e paninoteca.


Piastre Panini in Ghisa Prezzi Shock

PROMO
€ 249, 00
€ 204, 00
(+ IVA € 44,88)
€ 249, 00
Cod. CHPPG-L
PROMO
€ 273, 00
€ 205, 00
(+ IVA € 45,10)
€ 273, 00
Cod. CHPPG-R

Piastre Panini In Ghisa

€ 289, 00
(+ IVA € 63,58)
€ 289, 00
Cod. 34A1601002LF
€ 289, 00
(+ IVA € 63,58)
€ 289, 00
Cod. 34A1301002LF
€ 388, 00
(+ IVA € 85,36)
€ 388, 00
Cod. 34A2601002LF
€ 389, 00
(+ IVA € 85,58)
€ 389, 00
Cod. 34A2301002LF
€ 512, 00
(+ IVA € 112,64)
€ 512, 00
Cod. 34A3661002LF

Piastre Panini In Vetroceramica

€ 384, 00
(+ IVA € 84,48)
€ 384, 00
Cod. 34A3224002LF

Piastre per panini professionali: domande frequenti

Quanto costa una piastra professionale per panini?

Il prezzo di una piastra professionale per panini nel sito di ChefLine parte da un prezzo di € 289,00 + IVA.

Per quali alimenti può essere usata una piastra professionale per panini?

La piastra professionale per panini può essere utilizzata all’interno di bar, pub e paninoteche anche come piastra per toast, piastra per hamburger e piastra per hot dog professionale.

Quali sono le principali differenze tra la piastra panini in vetroceramica professionale e quella in ghisa?

Le principali differenze tra la piastra panini in ghisa e la piastra panini in vetroceramica professionale riguardano la velocità di riscaldamento, la capacità di mantenere la temperatura e la facilità di pulizia. Le piastre in ghisa sono più lente a riscaldarsi, ma mantengono la temperatura per un periodo più lungo. Le piastre in vetroceramica, invece, si riscaldano più rapidamente, ma si raffreddano altrettanto velocemente.

Per quale tipo di attività è consigliata la piastra per panini in ghisa?

La piastra per panini in ghisa è consigliata per attività ristorative che richiedono un ciclo di lavoro continuo, come bar e paninoteche. La capacità di mantenere la temperatura per un periodo prolungato le rende ideali per un utilizzo continuativo di almeno 1 o 2 ore al giorno.

Per quale tipo di attività è consigliata la piastra panini in vetroceramica professionale?

La piastra panini in vetroceramica professionale è consigliata per attività che ne fanno un uso più saltuario, come bar o locali che non richiedono un utilizzo continuativo. Queste piastre si riscaldano rapidamente e sono adatte a situazioni in cui è necessario un riscaldamento veloce.

Quali sono le caratteristiche della piastra scaldapanini professionale in ghisa?

Lo scalda panini professionale in ghisa di Chefline è dotato di una struttura in acciaio inox di alta qualità ed è è trattato con vetroceramicatura, che impedisce che il cibo si attacchi alla superficie, riducendo la formazione di incrostazioni e semplificando le operazioni di pulizia. Inoltre, contribuisce a mantenere la piastra in condizioni ottimali nel tempo.

 La piastra superiore è auto bilanciante con regolazione di durezza, e la conducibilità termica è ottimizzata grazie alle resistenze corazzate aderenti alle piastre.

Quali sono le caratteristiche della piastra panini in vetroceramica professionale di Chefline?

La piastra panini in vetroceramica professionale presenta una struttura in acciaio inox e un piano di cottura in vetroceramica Ceran®. Le prestazioni sono superiori in termini di velocità di riscaldamento, e la temperatura è regolabile tramite termostato. La piastra è dotata di una vaschetta per raccogliere liquidi e residui di cottura, rendendo la pulizia veloce e facile. La durezza della piastra superiore è regolabile, e i piedini regolabili permettono di adattare la piastra al piano di lavoro.

Come pulire la piastra elettrica per panini professionale?

La corretta pulizia della piastra professionale per panini è essenziale per garantirne il corretto funzionamento e mantenere gli standard igienici. Ecco come pulire adeguatamente la tua piastra per panini per bar in vetroceramica o in ghisa:

Pulizia della piastra per panini in vetroceramica professionale

Per la pulizia della piastra segui le seguenti istruzioni:

  1. Spegni la piastra: assicurati che la piastra sia completamente spenta e fredda prima di iniziare la pulizia.
  2. Rimuovi i residui: utilizza una spatola in plastica per rimuovere i residui di cibo solidificati sulla superficie della piastra.
  3. Pulizia umida: passa un panno umido sulla superficie della piastra per rimuovere eventuali residui rimasti. Puoi anche utilizzare un panno imbevuto di una soluzione di acqua e detergente delicato.
  4. Asciugatura: asciuga la piastra con un panno asciutto.
  5. Pulizia della vaschetta raccogli-gocce: se la tua piastra ha una vaschetta per raccogliere liquidi e residui di cottura, svuotala e puliscila separatamente

Per la pulizia potrai utilizzare:

  1. Detergenti delicati: puoi utilizzare detergenti delicati specifici per superfici in vetroceramica. Evita l'uso di sostanze abrasive o utensili abrasivi che potrebbero graffiare la superficie.
  2. Acqua e bicarbonato di sodio: se la piastra in vetroceramica presenta residui ostinati, puoi fare una pasta con bicarbonato di sodio e acqua per aiutare a rimuoverli. Tuttavia, consulta le istruzioni del produttore per assicurarti che questa opzione sia sicura per il tuo modello.
  3. Panno non abrasivo: utilizza un panno morbido e non abrasivo per pulire la piastra senza graffiarla.

Pulizia della piastra per panini in ghisa

  1. Raffreddamento completo: assicurati che la piastra per panini sia completamente raffreddata prima di iniziare la pulizia.
  2. Rimuovi i residui: utilizza una spatola in acciaio o nylon per raschiare via i residui di cibo solidificati sulla superficie della piastra panini professionale. Se necessario, puoi anche utilizzare un po' di sale grosso per aiutare a rimuovere residui ostinati.
  3. Pulizia con olio: con un panno imbevuto di olio vegetale, strofina delicatamente la superficie della piastra panini professionale per rimuovere eventuali residui rimasti e proteggere la ghisa dalla ruggine.
  4. Asciugatura: asciuga la piastra completamente con un panno asciutto.
  5. Manutenzione della ghisa: per prevenire la ruggine, è consigliabile applicare uno strato sottile di olio vegetale sulla piastra dopo ogni pulizia.

 


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