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Piastre Professionali Per Panini E Toast

 

Su Chefline troverai piastre professionali per panini e toast in ghisa con trattamento di vetroceramicatura oppure piastre in vetroceramica nuove a prezzi simili a quelli che spenderesti per una piastra per panini usata.

 


Piastre Panini In Ghisa

Piastra Professionale Per Panini Rigata
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€ 246,00
(+ IVA € 54,12)
Cod. 34A1301002LF

Piastre Panini In Vetroceramica

Piastra panini in ghisa e piastra panini in vetroceramica: quale scegliere?

La scelta della piastra per panini professionale più adatta al tuo bar dipende molto dalla modalità con cui decidi di utilizzarla.

La piastra per panini e toast in ghisa con trattamento di vetroceramiicatura è la scelta più economica ed ha un effetto estetico sul panino differente rispetto alla piastra panini professionale fabbricata in vetroceramica, rigandolo in superficie.  

Nonostante sia più lenta a riscaldarsi rispetto alla piastra panini in vetroceramica, la piastra elettrica per panini in ghisa è in grado di mantenere la temperatura più a lungo, ed è quindi consigliata a tutti i bar e paninoteche che la utilizzano in modo continuativo per almeno 1 o 2 ore al giorno.

Le piastre panini in vetroceramica, al contrario, raggiungono la temperatura più velocemente e si raffreddano altrettanto rapidamente. Sono quindi più adatte ai bar che ne fanno un utilizzo più saltuario.

La piastra elettrica per panini in ghisa è facile da pulire, tuttavia l’operazione richiederà più tempo rispetto alle piastre in vetroceramica, essendo questo materiale liscio come il vetro.

 

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