La cella di lievitazione o lievitatore professionale, viene utilizzato dai panifici, pasticcerie e pizzerie per accelerare i tempi di lievitazione degli impasti. La camera di lievitazione può essere regolata da 30°C a 60°C a seconda delle proprie esigenze. I modelli Chefline sono modulari e sono abbinabili come accessorio ai nostri forni professionali.

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