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Macchine Per Ghiaccio: Fabbricatori/Produttori di Ghiaccio Professionali

 

Regala al tuo bar una macchina del ghiaccio professionale di marchio Chefline, chiamata comunemente anche produttore o fabbricatore di ghiaccio.

Su Chefline potrai acquistare fabbricatori di ghiaccio professionali di varie tipologie come:

  • macchine per il ghiaccio utilizzate dai bar, hotel, ristoranti che producono cubetti solidi o cavi di forma tronco-conica.
  • produttori di ghiaccio a cubetto quadro per le attività ristorative che necessitano servire bevande ghiacciate in grande quantità.
  • fabbricatori di ghiaccio tritato/granulare per l’esposizione refrigerata di pesce e buffet freddi.
  • fabbricatori di ghiaccio a scaglie per la lavorazione, la conservazione e il trasporto degli alimenti.

 

 


Fabbricatori Di Ghiaccio Bar Cubetto Pieno A Prezzi Shock

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Macchine Ghiaccio Bar Cubetto Pieno

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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Cubetto Pieno Chefline CHGP2006W
Aggiungi
€ 560,00
(+ IVA € 123,20)
Cod. CHGP2006W
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Chefline Cubetto Pieno CHGP2506W
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€ 646,00
€ 610,00
(+ IVA € 134,20)
Cod. CHGP2506W
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Chefline Cubetto Pieno CHGP3010W
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€ 707,00
€ 670,00
(+ IVA € 147,40)
Cod. CHGP3010W
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Modulare Chefline Cubetto Pieno CHGP175A + CHCG000
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Da € 1.843,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. CHGP175A + CHCG000
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Modulare Chefline Cubetto Pieno CHGP300A + CHCG000
Varianti
Da € 2.971,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. CHGP300A + CHCG000

Fabbricatori Di Ghiaccio Cubetto Cavo

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Produttori Di Ghiaccio Cubetto Quadro

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Produttore Di Ghiaccio Cubetto Quadro 150Kg
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Da € 1.846,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGQ150A + CHCG000
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Produttore Di Ghiaccio Cubetto Quadro CHGQ250A + CHCG000
Varianti
Da € 2.049,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGQ250A + CHCG000
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Produttore Di Ghiaccio Cubetto Quadro CHGQ320A + CHCG000
Varianti
Da € 2.326,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGQ320A + CHCG000
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Produttore Di Ghiaccio Cubetto Quadro CHGQ450A + CHCG000
Varianti
Da € 3.489,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGQ450A + CHCG000

Macchine Per Ghiaccio Tritato/Granulare

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Fabbricatore Ghiaccio Tritato/Granulare 80kg
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€ 1.561,00
(+ IVA € 343,42)
Cod. CHGG8015A
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Macchina Ghiaccio Tritato/Granulare CHGG12025A
Aggiungi
€ 1.861,00
(+ IVA € 409,42)
Cod. CHGG12025A
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Chefline CHGG270A
Varianti
Da € 2.406,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. CHGG270A + CHCG000
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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Chefline CHGG550A
Varianti
Da € 2.997,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. CHGG550A + CHCG000

Fabbricatori Di Ghiaccio a Scaglie

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Fabbricatore di ghiaccio a scaglie 250 kg
Varianti
Da € 5.122,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGS250A + CHCG000
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Fabbricatore di Ghiaccio a Scaglie 600 kg
Varianti
Da € 6.138,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGS600A + CHCG000
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Fabbricatore di Ghiaccio a Scaglie 1000 kg
Varianti
Da € 7.940,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGS1000A + CHCG000
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Fabbricatore di Ghiaccio a Scaglie 1500 kg
Varianti
Da € 10.853,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGS1500A + CHCG000
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Fabbricatore di Ghiaccio a Scaglie 3000 kg
Varianti
Da € 20.884,00
(+ IVA € 11.000,00)
Cod. CHGS3000A + CHCG000

Fabbricatori di ghiaccio professionali: domande frequenti

Come funziona la macchina del ghiaccio professionale Chefline?

La macchina fabbrica ghiaccio consiste in un refrigeratore che raffredda degli stampi all’interno dei quali viene costantemente spruzzata acqua. Questi stampi iniziano così a riempirsi dal fondo di strati di ghiaccio; una volta colmi, l’afflusso di acqua viene interrotto e gli stampi vengono leggermente riscaldati, affinché il ghiaccio si stacchi dallo stampo e cada all’interno della vasca del fabbricatore.

Questo procedimento continua fino a quando il livello di ghiaccio all’interno della vasca non raggiunge la barra del termostato che spegnerà la macchina. Il fabbricatore di ghiaccio rimarrà spento fino a che il ghiaccio al suo interno non verrà utilizzato.

Nel caso delle macchine per ghiaccio granulare, il ghiaccio invece si forma in un cilindro, all’interno del quale è collocata una coclea che stacca in continuazione il ghiaccio formatosi quasi istantaneamente sulle pareti.

Quali sono le dimensioni dei fabbricatori di ghiaccio Chefline?

Le dimensioni dei produttori di ghiaccio variano in base al modello acquistato. Le macchine per ghiaccio a cubetto pieno o cavo appositamente progettate per essere incassate all’interno del retrobanco bar, hanno dimensioni più contenute rispetto ai modelli studiati per produrre volumi maggiori, come avviene nel caso dei fabbricatori di ghiaccio a cubetto quadro, granulare o a scaglie.

Come scegliere la macchina per il ghiaccio?

La scelta di acquistare un fabbricatore di ghiaccio professionale a cubetto pieno, a cubetto cavo, a cubetto quadro rispetto a quella di un produttore di ghiaccio tritato granulare o a scaglie deve dipendere dello scopo di utilizzo del ghiaccio prodotto e della quantità desiderata.

Quando acquistare un fabbricatore di ghiaccio professionale a cubetto pieno (cubetto Bistrot)?

I fabbricatori di ghiaccio a cubetto pieno di forma tronco-conica (cubetti Bistrot) sono i più adatti al classico bar, hotel o ristorante che serve bibite come spritz, cocktails, liquori e amari. Per questi è preferibile un tipo di ghiaccio solido e dal lento scioglimento che non annacqui le bevande.

Quando acquistare un fabbricatore di ghiaccio professionale a cubetto cavo?

Il cubetto di ghiaccio cavo prodotto da questi fabbricatori è dotato di un’ampia superficie refrigerante che consente alle bevande di essere raffreddate rapidamente. Per questo motivo questo produttore di ghiaccio trova largo impiego non solo all’interno dei bar ma anche di ristoranti che servono bottiglie di vino all’interno di un apposito secchiello.

Quando acquistare una macchina per ghiaccio professionale a cubetto quadro?

Le macchine per ghiaccio a cubetto quadro sono utilizzate da discoteche, società di catering, villaggi turistici, navi da crociera e altre attività che necessitano disporre di ghiaccio in grandi quantità.

Quando acquistare un produttore di ghiaccio granulare?

I produttori di ghiaccio tritato granulare sono i più adatti alle esposizioni di pesce. Grazie al contenuto di acqua libera nel ghiaccio prodotto (che si aggira attorno al 25%), sono in grado di mantenere maggiormente il tasso di umidità nei prodotti su di esso collocati. Può essere usato per la preparazione di cocktail come Caipirinha e Mojito, per servire vini e champagne con l’apposito secchiello, per conservare buffet freddi come ad esempio frutta e verdure oppure a scopi terapeutici all’interno di centri benessere e SPA.

Quando acquistare un produttore di ghiaccio a scaglie?

Il ghiaccio secco a scaglie piatte di elevata qualità prodotto da questo fabbricatore, è caratterizzato da un’estesa superficie di contatto e dalla capacità di raffreddare rapidamente. Viene quindi utilizzato su ampia scala all’interno di supermercati e pescherie per l’esposizione refrigerata di pesce e altri alimenti, nella grande ristorazione, all’interno delle aziende di produzione e di trasporto alimentare e nel settore sanitario.

Quali sono le dimensioni dei cubetti prodotti dalle macchine per ghiaccio Chefline?

Cubetto conico pieno o cavo:

Diametro: 30 mm;

Altezza: 34 mm;

Peso: 20 g.

Cubetto cubico:

Dimensioni: 22 mm per lato;

Peso: 10 g.

Gli ice maker trattati da Chefline hanno comandi elettrici o elettromeccanici?

I fabbricatori che producono ghiaccio a cubetto tronco-conico (pieno o vuoto) oppure cubico sono entrambi modelli meccanici che offrono il vantaggio di rendere le operazioni di manutenzione e riparazione rapide e agevoli.

I fabbricatori di ghiaccio granulare sono macchine più complesse dotate di scheda elettronica e di sensori che proteggono la macchina da danni provocati da assenza idrica. In caso di sovraccarichi di lavoro, il sistema si spegne per non danneggiare l’apparecchio. 

Come è fatta la macchina del ghiaccio?

Le macchine del ghiaccio sono formate da:

  • Un compressore che ha lo scopo di comprimere e far tornare liquido il gas necessario alla refrigerazione;
  • Tubazioni che trasportano il gas refrigerante ed entrano a contatto con la superficie dove viene spruzzata o fatta scorrere l’acqua.

La parte dove si forma il ghiaccio è composta:

  • Da “campanelle” nel caso di cubetti pieni e cavi.
  • Da un cilindro per il ghiaccio granulare o a scaglie.

A chi bisogna rivolgersi nel caso in cui il produttore di ghiaccio acquistato su Chefline.it necessiti di ricambi?

É sufficiente contattare Chefline.it e fornire tutte le indicazioni necessarie a identificare il componente.

Nel caso venga riscontrato un difetto di fabbrica, il pezzo di ricambio sarà sostituito gratuitamente con macchina in garanzia; se la garanzia è scaduta o il guasto risulti dovuto a errori o inattenzioni del cliente, il costo del pezzo sarà a suo carico.

Cosa fare se la macchina del ghiaccio non funziona?

Se la macchina per fare ghiaccio non funziona, controllare che l’alimentazione elettrica e idrica siano allacciate; nel caso tutto sia collegato e alimentato correttamente, controllare che l’interruttore generale sia posizionarlo su “acceso”.

Se il fabbricatore non funziona ancora, controllare l’integrità del fusibile della scheda elettronica e sostituirlo se necessario.

Nel caso nessuno di questi controlli risolva il problema, contattare un tecnico zonale per fare visionare la macchina.

Chefline distribuisce macchine del ghiaccio da casa/domestiche?

Chefline distribuisce solo fabbricatori di ghiaccio professionali utilizzati comunemente da bar, alberghi e ristoranti per produrre ghiaccio in elevata quantità, dai 20 Kg ai 450 Kg a seconda del modello. Se tuttavia se si necessita di una macchina per fare il ghiaccio velocemente e in grandi quantità da utilizzare a casa, consigliamo il fabbricatore di ghiaccio ad incasso 20Kg.

Se cerco una macchina del ghiaccio usata, posso trovarla su Chefline?

Chefline distribuisce solo produttori di ghiaccio nuovi, che potrai tuttavia acquistare su www.chefline.it a prezzi competitivi, spendendo poco più di una macchina del ghiaccio usata.

 

 

 


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