A differenza della lavastoviglie/lavapiatti professionale utilizzata da ristoranti, hotel, alberghi, mense per la pulizia non solo di bicchieri ma anche di piatti, teglie, pentole, posate, la lavabicchieri o lavatazze è più piccola e compatta e indicata per i bar, paninoteche, pub che necessitano lavare rapidamente tazze, tazzine, bicchieri e calici di qualsiasi dimensione.
Le due tipologie di lavabicchieri non presentano differenze a livello di componentistica; la differenza sostanziale è che la lavabicchieri professionale digitale può essere gestita tramite il display.
É consigliabile scegliere la lavabicchieri/lavatazzine elettronica in caso di installazione della pompa di scarico; la lavabicchieri bar elettronica è infatti dotata di un programma apposito per lo scarico della macchina. Se si possiede una lavabicchieri elettromeccanica, è possibile eseguire lo stesso procedimento tenendo premuto un pulsante fino allo scarico completo della vasca. La lavabicchieri bar elettronica include inoltre i dosatori detergente e brillantante, i segnali di allarme, quattro tempi di lavaggio personalizzabili (90, 120, 150 e 180 secondi) e la possibilità di gestire la macchina tramite lo schermo in LCD.
Mentre le lavabicchieri bar più compatte e con cesti più piccoli possono essere facilmente collocate in spazi ristretti, quelle dotate di cesto 40x40 cm sono ideali per fare fronte ad una mole di lavoro superiore; il cesto 40x40cm permette, infatti, di contenere una portata maggiore di bicchieri rispetto al cesto 35x35 cm.
I modelli di lavabicchieri professionali meccaniche generalmente più consigliati sono:
La lavabicchieri bar CH35HDBDD per associare la compattezza della macchina con la possibilità di inserire bicchieri con un’altezza fino a 24 cm.
La lavabicchieri bar CH40HDBDD se si desidera ottenere risultati di lavaggio superiori.
La tecnica di lavaggio adottata da questa lavabicchieri è simile a quello delle lavapiatti professionali più grandi; questo elettrodomestico è infatti il migliore compromesso tra lavabicchieri e lavapiatti professionali.
Se invece si desidera optare per lavatazze professionali elettoniche, la lavabicchieri da bar elettronica con cesto 35 x 35 cm e altezza massima 24 cm è sicuramente uno dei modelli più richiesti.
Tutte le lavabicchieri professionali di Chefline includono in dotazione 2 cesti (cesto tondo diametro 35 cm o 40 cm, cesto quadro 35x35 cm, 40x40cm a seconda della lavatazze scelta), 1 porta piattini, 1 porta cucchiaini e dosatore brillantante/detergente in base al modello.
É importante sottolineare che la lavabicchieri professionale fornita è già funzionante.
Gli optional sono necessari solo nel caso di problemi in essere all’interno dell’impianto dove verrà collocata la macchina;
Tutti gli optional qui elencati potranno essere montati anche dopo l’installazione della macchina.
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