Chefline offre una gamma di vetrine gelato/ banchi gelato a pozzetto con vasche o carapine di qualità, ideali per la conservazione e l’esposizione di gelati artigianali!
La vetrina gelateria è un dispositivo refrigerante utilizzato per conservare ed esporre il gelato in maniera ottimale e attraente a temperature basse, garantendone la freschezza e la qualità. Le vetrine per gelato sono disponibili in diverse dimensioni e design per adattarsi alle esigenze specifiche del negozio. Su Chefline potrai acquistare sia congelatori vetrina orizzontali (vetrine gelato con vasche come o carapine) che vetrine gelato verticali.
Il prezzo di una vetrina per gelati o di un banco gelateria varia in base al modello, alle dimensioni e alle funzionalità. In generale, le vetrine gelato con vasche tendono ad essere meno costose delle vetrine gelato con carapine.
Nel nostro store una vetrina per gelateria con vasche parte da € 649,00 + IVA mentre un banco gelato con carapine parte da € 1.299,00 + IVA
Il prezzo delle vetrine gelato verticali parte da € 849,00 + IVA.
Sul sito di Chefline potrai scegliere tra quattro tipologie di vetrine per gelateria:
Le vetrine gelato con vasche possono essere da banco o su mobile.
Il gelato è esposto in vasche in acciaio inox che possono essere raffreddate per mantenere il gelato alla giusta temperatura e disposte per facilitarne l’esposizione. Per questo motivo, questo frigo gelato è una soluzione per i negozi che desiderano esporre il gelato in modo attraente e invitante.
I modelli di congelatori per gelato con vasche venduti da Chefline hanno un design moderno e accattivante e dispongono di piano espositivo illuminato a led per evidenziare i colori e la freschezza del gelato.
I banchi gelato a pozzetto con carpine sono frigo per gelati dal design classico dove il gelato non è esposto, ma conservato in maniera ottimale all’interno di carapine. Si tratta di recipienti refrigerati cilindrici in acciaio inox con un ottimo sistema anti-ossidazione e chiusi da coperchio.
Nel catalogo Chefline troverai vetrine gelato professionali di diverse dimensioni e capacità di conservazione in grado di ospitare 2, 4 6,8 o 10 carpine a seconda del modello.
Inoltre, acquistando il plexiglass come accessorio, potrai aggiungere alla tua vetrina congelatore per gelati un sistema di illuminazione.
Le vetrine gelato verticali con una o due porte, sono adatte all’esposizione di torte gelato o semifreddi.
Sia le vetrine gelati con carapine che quelle con vasche utilizzano un sistema di refrigerazione a compressore per mantenere il gelato alla temperatura adatta per la sua conservazione. Si differenziano per il design e per la tipologia dei contenitori in cui il gelato viene conservato e presentato ai clienti.
I banchi gelato a pozzetto con carapine richiamano alla memoria il tradizionale gesto dei gelatai di una volta che alzavano il coperchio per estrarre il gelato. Le carapine permettono un’ottima conservazione del gelato e dispongono del migliore sistema anti-ossidazione. Si distinguono dalle vetrine gelato a pozzetto con vasche in quanto, a differenza di queste, il gelato non è esposto.
Le vetrine e i banchi gelateria con vasche sono invece preferiti dalle gelaterie per le quali l’esposizione ottimale dei gelati è fondamentale.
Per evitare la formazione di batteri e muffe, si consiglia di pulire regolarmente l’interno e l’esterno della vetrina congelatore per gelati con acqua calda e detergente. È inoltre importante sostituire i filtri dell'aria come indicato nel manuale di manutenzione e mantenere il frigorifero gelati un luogo fresco e asciutto per garantirne la lunga durata.
La dimensione del frigo gelato dipende dallo spazio disponibile nellla tua gelateria e dalla quantità di gelato che desideri esporre. Assicurati di misurare lo spazio disponibile e di scegliere la vetrina freezer gelati che si adatti alle dimensioni del tuo negozio. Sul sito di Chefline potrai optare per vetrine e banchi per gelateria di vari modelli e dimensioni che si adattano alle esigenze specifiche del cliente.
Tra le vetrine gelato orizzontali più piccole sono disponibili vetrine gelato da banco da due o tre gusti; salendo con le dimensioni, potrai scegliere tra le più moderne vetrine gelato con vasche da 4 a 10 gusti, oppure tra i classici banchi gelati a pozzetto da 2 a 10 carapine. Nel nostro store troverai anche una vasta gamma di vetrine freezer verticali a 1 o 2 porte di differenti capacità.
Alcuni frigo gelati a pozzetto presenti nel catalogo Chefline possono essere personalizzati:
Il sistema di raffreddamento delle vetrine per gelati utilizza il passaggio di un gas refrigerante attraverso una serpentina mediante supporto di un compressore e di un evaporatore. Questo processo raffredda e mantiene il gelato alla giusta temperatura.
Le serpentine refrigeranti possono essere posizionate sulla schiena dell’espositore per gelato. In alcuni modelli i ripiani sono refrigerati.
Alcuni banchi frigo per gelati dispongono di una ventola di assistenza che aiuta a mantenere uniforme il freddo all'interno.
