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Piano Cottura Wok a Gas Professionale Bifronte Su Base Con Canale Posteriore 4 Fuochi 100 x 110
€ 4.205,00
+ iva
(€ 5.130,10 iva incl.)
Codice articolo
CHCS100114FBC
Piano Cottura Professionale Per Wok Bifronte Su Base Quattro Fuochi

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in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

I piani cottura wok a gas bifronte sono ideali per i ristoranti etnici che utilizzano il wok per la cottura dei loro prodotti. La struttura bifronte permette di cuocere da entrambi i lati ed è, dunque, ideale per aumentare la produttività della tua cucina. Avrai la garanzia di un prodotto altamente prestante e di qualità Made In Italy, fabbricato in solido acciaio INOX AISI 304 18/10 per garantirti un prodotto solido e durevole nel tempo.

 
Perché acquistare un piano cottura Wok Bifronte ChefLine?
  • Materiale. Il piano cottura è realizzato in acciaio INOX AISI 304 18/10 di alta qualità, con uno spessore di 2,5 mm. Garantisce una maggiore resistenza e solidità nel tempo, rendendolo ideale per un uso frequente e intenso.
  • Piedini. I piedini sono in acciaio Inox 304 e sono regolabili. Permettono di adattare il piano cottura alle diverse esigenze di installazione, garantendo una superficie stabile e piana.
  • Bruciatori e cerchioni. I bruciatori e gli spessi cerchioni sono realizzati in ghisa vetrificata. La ghisa è un materiale resistente alle alte temperature e che trattiene bene il calore, garantendo una cottura uniforme e precisa. La ghisa vetrificata è inoltre facile da pulire e resistente alle macchie. Il bruciatore è standard da 14 kW.
  • Padella raccogli-goccia. Questo recipiente è posizionato sotto il piano cottura e facilita la raccolta del grasso degli alimenti. Rende la pulizia del piano cottura più semplice e veloce.
  • Piano con canale centrale. Presenta un canale centrale utile alla raccolta di liquidi e residui di cibo, non comprende il sistema di lavaggio. 
  • Colonna acqua pillar faucet Encore. Fornisce un flusso d'acqua costante e preciso per una migliore regolazione della temperatura durante la cottura. 
  • Retina raccogli residui. La retina facilita la pulizia e previene l'intasamento delle tubature. 
  • Dimensioni. Il piano cottura ha una larghezza di 100 cm, una profondità di 110 cm e un'altezza di 85 cm.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 100 x 110 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 110 x 120 x 102
Peso Netto (Kg) 147

Caratteristiche Tecniche

Potenza Gas (Kw) 56,0
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori A Gas
Collaudo Predisposto A Metano
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