Pentola Elettrica Professionale 200 Litri Riscaldamento Indiretto Profondità 90 cm

Caratteristiche della pentola elettrica professionale 200 Litri, 90 cm di profondità

• Il piano di lavoro, i pannelli frontali e Il solido recipiente di cottura di spessore 15/10 sono fabbricati in acciaio inox AISI 304, mentre il fondo della vasca è fabbricato in acciaio INOX AISI 316 da 20/10.
• I piedini sono regolabili.

Come funziona la pentola elettrica professionale?

• Il calore viene trasferito indirettamente mediante vapore a bassa pressione (0.5 bar) generato all’interno dell’intercapedine da resistenze dotate di termostato di sicurezza. L’acqua per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine viene immessa tramite rubinetti con collo snodabile, e scaricata tramite un rubinetto con diametro di due pollici, azionato da maniglia atermica.
• La pressione all’interno dell’intercapedine viene monitorata tramite un manometro meccanico con indicatore installato nella parte superiore della scocca.
• Potrai impostare la potenza mediante un commutatore a tre posizioni e la temperatura tramite un comando separato.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Scheda Tecnica

Scarica Files

Accessori

Potrebbe interessarti anche...