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Tuttapiastra Da Banco + 2 Fuochi Profondità 90 cm
€ 1.593,00
(€ 1.943,46 iva incl.)
Codice articolo
20GX9TP2FB
CHEFLINE Tuttapiastra Da Banco + 2 Fuochi Profondità 90 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo solido tuttapiastra è fabbricato interamente in acciaio inox  AISI 304 scotch brite con piano stampato.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche del piano cottura professionale con piastra radiante (tuttapiastra)

  • Il piano cottura professionale a 2 bruciatori con griglie in ghisa è associato a una piastra di cottura radiante ad accensione piezoelettrica, tuttapiastra, con temperatura decrescente dal centro verso i bordi. Utilizza questa piastra per preparare salse e creme mentre cucini le pietanze sul piano cottura oppure per mantenere le pietanze calde.
  • Una termocoppia di sicurezza installata su tutti i fuochi permette un utilizzo della cucina professionale senza il rischio di fuoriuscite di gas a fuoco spento e in assenza di fiamma pilota.

Piano cottura professionale

  • I bruciatori a gas in ghisa di questo piano cottura professionale sono azionati da rubinetto valvolato con spia pilota e regolabili per mezzo di comode manopole; la fiamma pilota ha copertura in acciaio AISI 304.
  • I bruciatori a doppia corona hanno una potenza di 7,4 kw mentre i monocorona di 5,5 kW. 

Piastra di cottura professionale (tuttapiastra)

  • La spessa piastra in acciaio è riscaldata tramite un bruciatore centrale della potenza di 15 kw.
  • Il bruciatore è dotato di fiamma pilota e la sua regolazione avviene mediante un rubinetto valvolato.
  • L’avvio della piastra avviene tramite accensione piezoelettrica; questo sistema di accensione oltre ad essere più rapido evita anche il rischio di bruciature.

Garanzia

1 anno sui pezzi di ricambio.


Questo piano cottura professionale è ideale per: pasticceria, ristoranti, pizzerie e gastronomie

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Fuochi Cucine Professionali 20GX9F2M

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 120 x 90 x 27
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 128 x 108 x 40
Peso Netto (Kg) 116
Peso Lordo (Kg) 127
Volume Imballo (Mc) 0,3

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione Piano (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Potenza Piano Cottura (Kw) 27,9
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Alimentazione Forno (V/Tipo Gas) -
Potenza Forno (Kw) -
Potenza Totale (Kw) 27,9

Accessori

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