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Forno a Gas Per Pizzeria Singolo Flame 4 Pizze Diametro 34 Cm H 15 Cm + Raccordo Camino
€ 1.775,00
+ iva
(€ 2.165,50 iva incl.)
Codice articolo
CHFPG4
Gas Chefline
Pannello Meccanico Chefline
Capacità Camera 4 Pizze Ø 34cm Chefline
Monofase 220v - 50Hz Chefline
Forno pizza a gas Flame 4 pizze


Prodotto disponibile
a magazzino

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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

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Caratteristiche del forno a gas per pizzeria Flame

  • Made In Italy. Il forno a gas professionale di Chefline presenta una platea in pietra refrattaria di 15 mm. La pietra refrattaria è ideale per la cottura della pizza, in quanto trattiene correttamente il calore e assorbe l’umidità in eccesso, assicurando croccantezza e un’ottima cottura. Dotato di camino di serie per la fuoriuscita dei fumi con relativa prolunga.
  • Temperatura di esercizio. Il bruciatore atmosferico multiramo presente sulla platea del forno pizza, fa sì che il forno raggiunga una temperatura di 450°C. La temperatura è regolabile per mezzo di un termostato meccanico. I fori ricoprono tutta la superficie della camera interna per favorire il corretto afflusso d’aria; il calore prodotto viene convogliato verso il cielo forato della camera in lamiera alluminata e irraggiata infine sulla pizza. 
  • Alimentazione. Il forno pizzeria a gas è in grado di gestire una notevole mole di lavoro. Ha una potenza di 14 kW e un’alimentazione a 230V in monofase + neutro.
  • Capacità cottura. Questo forno può cuocere un massimo di 4 pizze dal diametro di 34 cm.
  • Termometro analogico. Impostando la temperatura desiderata, il controllore attiverà automaticamente il bruciatore della platea per portare il forno alla temperatura desiderata. Le spie luminose indicheranno quando il forno è acceso e quando ha raggiunto la temperatura desiderata. Presente anche l'interruttore per lo stand-by del forno.
  • Porta. La porta è coibentata in lana di roccia evaporata. L’interno è in acciaio alluminato, per riflettere il calore, e l’esterno è in acciaio Inox. Potrai controllare tranquillamente le tue pizze grazie al doppio vetro temprato di grandi dimensioni. 
  • Gas metano. Questo forno per pizzeria è collaudato a gas metano, convertibile a GPL su richiesta.
  • Sovrapponibile. Con questi forni a gas professionali ad una camera avrai la possibilità di sovrapporre due pezzi senza raccordo camino.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questo forno a gas è ideale per le pizzerie di qualità

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Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) 70 x 70 x 15
Dimensioni (LxPxH)(Cm) 113 x 107 x 47
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 118 x 115 x 107
Peso Netto (Kg) 132
Peso Lordo (Kg) 149
Capacità per Camera 4 x 34 cm

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 14
Alimentazione (V-Hz/Tipo Gas) 220 - 50 / Gas Metano
Tipo Di Scambio Termico Bruciatore a Gas
Tipo Di Comandi Manuali
Temperatura Massima (°C) 420°
Presa di Alimentazione 1 Ph + N + T

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