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Impastatrice Planetaria Professionale CHI5PL 5Lt con variatore di velocità
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Codice articolo
CHI5PL
Planetaria Professionale Compatta 5 Lt

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

L'impastatrice planetaria professionale CHI5PL è una planetaria compatta della capacità di 5 Lt ideale per pasticcerie e ristoranti che desiderano ottenere impasti morbidi.

MOTORE MONOFASE!
IDRATAZIONE MINIMA AL 60%

Perché acquistare l'impastatrice planetaria professionale CHI5PL?

  • Made In Italy. Il corpo macchina della planetaria professionale è interamente in alluminio pressofuso di ottima qualità; la vasca in Acciaio Inox è smontabile, facilita la pulizia e la sostituzione degli utensili. Il basamento della macchina è in ghisa, per favorire una maggiore stabilità.
  • Dimensioni compatte. Questa impastatrice planetaria professionale ha dimensioni compatte; è una soluzione ideale per piccole pasticcerie e ristoranti che necessitano di lavorare impasti con circa 1 Kg di farina. L’ingombro ridotto la rende adatta per spazi di lavoro limitati; la sua larghezza infatti è di 38 cm, la profondità di 24 cm e l’altezza di 38 cm. Il peso della planetaria 5 litri professionale è di 12,2 Kg.
  • Velocità di rotazione. Il motore presenta due tipologie di velocità di rotazione, per permettere di ottenere impasti ben lavorati in tempi brevi. La planetaria professionale da banco non è adatta ad impasti troppo duri, come ad esempio quello per taralli. La velocità di rotazione è compresa tra le 131 rpm e le 852 rpm. La trasmissione della macchina è a cinghia e presenta ingranaggi lubrificati a grasso. 
  • Capacità vasca. La vasca della planetaria professionale ha una capacità massima di 5 litri. L’idratazione minima dell’impasto è 60%.
  • Sicurezza garantita. La planetaria impastatrice professionale presenta un microinterruttore che blocca il funzionamento della macchina quando la testa è sollevata.
  • Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione in totale sicurezza.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questa impastatrice planetaria professionale è ideale per piccole pasticcerie.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm) 38 x 24 x 38
Peso Netto (kg) 12,2
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 42 x 30 x 50
Capacità Vasca (Lt) 5
Peso Max Impasto (Idr. 55%-65%)(Kg) 0,5

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz) 220/230 - 50/60
Potenza (W) 300
Velocità di Rotazione (RPM) 131 - 852
Rivoluzione (RPM) 40 - 260

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