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Impastatrice Planetaria Professionale CHI7PL 7Lt con variatore di velocità
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Codice articolo
CHI7PL
Planetaria Professionale Compatta 7 Lt

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in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

L'impastatrice planetaria professionale CHI7PL è una planetaria compatta della capacità di 7 Lt ideale per pasticcerie e panetterie che desiderano ottenere impasti morbidi.

MOTORE MONOFASE!
IDRATAZIONE MINIMA AL 60%

Perché acquistare l'impastatrice planetaria professionale CHI7PL?

  • Made in Italy. Il corpo macchina della planetaria è prodotto in alluminio pressofuso di ottima qualità e la vasca in acciaio inox è smontabile, facilita la pulizia e la sostituzione degli utensili. Il basamento della macchina è in ghisa, per favorire una maggiore stabilità.
  • Dimensioni compatte. Questa impastatrice planetaria compatta è una soluzione ideale per piccole pasticcerie, ristoranti o panifici che necessitano di lavorare impasti con circa 1 kg di farina. L’ingombro ridotto la rende ideale per spazi di lavoro limitati, la sua lunghezza infatti è di 38 cm, la profondità di 24 cm e l’altezza di 41 cm. Il peso della macchina è di 13,3 Kg.
  • Velocità di rotazione. Il motore presenta due tipologie di velocità di rotazione, per permettere di ottenere impasti ben lavorati in tempi brevi. La macchina non è adatta ad impasti troppo duri, come ad esempio quello per taralli. La velocità di rotazione è compresa tra le 131 rpm e le 852 rpm. La trasmissione della macchina è a cinghia e presenta ingranaggi lubrificati a grasso.
  • Capacità vasca. La vasca può contenere un massimo di 7 litri. L’idratazione minima dell’impasto è 60%.
  • Sicurezza garantita. La planetaria è dotata di un microinterruttore che blocca il funzionamento della macchina quando la testa è sollevata.
  • Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione, favorendo una distribuzione uniforme e un impasto omogeneo.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questa impastatrice planetaria professionale è ideale per piccole pasticcerie.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm) 38 x 24 x 41
Peso Netto (kg) 13,3
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 48 x 30 x 50
Dimensioni Vasca (ØxH)(cm) 22 x 25
Capacità Vasca (Lt) 7
Peso Max Impasto (Idr. 55%-65%)(Kg) 0,75

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz) 230 - 50
Potenza (W) 300
Velocità di Rotazione (RPM) 0-1000
Rivoluzione (RPM) 0-302

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