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Cucina Professionale A Induzione 2 Zone Cottura Induzione Profondità 90 cm
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Codice articolo
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Cucina A Induzione Professionale 2 Zone Cottura Profondità 90 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Desideri ottenere il massimo dalle tue attrezzature per ristorazione? Acquista una cucina professionale a induzione professionale: otterrai massime prestazioni, omogeneità di cottura e totale sicurezza!

Cucina professionale a induzione professionale Chefline: una scelta di qualità

Ecco perché scegliere una cucina a induzione professionale per il tuo ristorante:

  • La solidità, la qualità e la facilità di pulizia di questa cucina professionale a induzione sono garantite dalla struttura in acciaio inox e dal piano di cottura in vetroceramica.
  • Il piano cottura a induzione professionale è ideale per chi desidera beneficiare di alte prestazioni salvaguardandosi dal pericolo di scottature che possono verificarsi utilizzando una fiamma libera o un piano cottura elettrico ad alta temperatura. Il piano cottura a induzione rimane infatti freddo. Un campo magnetico generato da una bobina viene trasferito alla pentola provocandone il riscaldamento per effetto joule.
  • Con questa cucina professionale potrai ottenere la massima omogeneità di cottura! Il calore è infatti distribuito uniformemente su tutto il fondo della pentola, non solo sui i punti toccati dalla fiamma come avviene nelle cucine a gas.
  • La regolazione di temperatura è istantanea; sfruttando i differenti livelli di potenza avrai ampia possibilità di personalizzazione e massima precisione di cottura.
  • Questo piano cottura a induzione professionale garantisce il massimo risparmio energetico, riducendo gli sprechi; il piano cottura si attiva infatti al contatto della pentola e si disattiva istantaneamente alla sua rimozione. Inoltre la superficie attiva del piano cottura si regola automaticamente in base alla circonferenza delle pentole utilizzate.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questo piano cottura professionale è ideale per: pasticcerie, ristoranti, pizzerie, gastronomie e bar

 

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Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 40 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 48 x 108 x 116
Peso Netto (Kg) 73
Peso Lordo (Kg) 86
Volume Imballo (Mc) 0,6
Teglie Forno (L x P) (Cm) x n° -

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione Piano (V/Tipo Gas) 400V3N~
Potenza Piano Cottura (Kw) 7
Tipo Di Scambio Termico Induzione
Alimentazione Forno (V/Tipo Gas) -
Potenza Forno (Kw) -
Potenza Totale (Kw) 7

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