Sfogliatrice Professionale Con Display Touch Con Basamento 65x140 Automatica

Name: Sfogliatrice Professionale Con Display Touch Con Basamento 65x140 Automatica
SKU: CHSF65140TOP
Price: 16134.50 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHSF65140TOP

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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La sfogliatrice professionale automatica di Chefline ti assicurerà un risultato eccellente ed intuitivo grazie al display touch. Scegli la professionalità e la qualità italiana!

Caratteristiche della sfogliatrice automatica CHSF65140TOP

Display con programmazione. Immagina di poter controllare la tua macchina sfogliatrice professionale con la stessa facilità con cui usi il tuo smartphone. Con il display touch-screen da 7 pollici è possibile lavorare in 3 differenti modalità: manuale, semiautomatica e automatica. Grazie ad una programmazione facile e intuitiva registra fino a 100 ricette con diversi cicli di lavorazione.

Regolazione dello spessore ad alta precisione. La regolazione dei cilindri della sfogliatrice da pasticceria varia da 0,1 a 0,40 mm, permettendo un controllo preciso dello spessore per ottenere sfoglie di diverse consistenze. Una sfoglia uniforme garantisce una cottura omogenea, evitando bruciature o parti non cotte. Ottenere la giusta consistenza dell'impasto diventa semplice e veloce, potrai creare molteplici tipologie di prodotti.

Leva inversione marcia. La leva ti consentirà di invertire la rotazione dei rulli per sfogliare uniformemente il tuo impasto, ottenendo così sfoglie di diverso spessore.

Trasmissione a catena. Il nuovo sistema di trasmissione a catena offre maggiore efficienza e una distribuzione ottimale della potenza. Costruita con materiali di qualità superiore, è resistente all'usura e assicura una lunga durata della sfogliatrice automatica. La catena è facilmente smontabile e lavabile, assicurando una pulizia approfondita e un alto livello di igiene.

Tappeti. I tappeti bianchi della sfogliatrice hanno una trama ruvida per far aderire meglio l’impasto. Sono di ottima qualità e molto resistenti.

In dotazione. La sfogliatrice per pasticceria è dotata di serie di 2 ruote con freno, 2 ruote fisse e di cassetti raccogli pasta facilmente removibili.

Optional. Avrai la possibilità di acquistare separatamente la stazione di taglio e lo sfarinatore automatico, utile ad evitare che la sfoglia si attacchi ai rulli durante la lavorazione.

Dimensioni. Le dimensioni di questa macchina la rendono ideale per grandi carichi di lavoro: 349,5 x 123 x 134 cm.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio

Questa sfogliatrice professionale è ideale per le grandi pasticcerie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni L x P x H	349,5 x 123 x 134
Dimensioni Imballo L x P x H	170 x 120 x 200
Apertura cilindri (mm)	50
Diametro cilindri (mm)	80
Profondità nastri (mm)	650