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Abbattitore Di Temperatura/Surgelatore Professionale/Casalingo 3 Teglie 2/3 Gn
€ 1.348,00
€ 899,00
(€ 1.096,78 iva incl.)
Codice articolo
CHABB23T
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Abbattitore professionale e casalingo 3 teglie

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

L’abbattitore professionale 3 teglie CHABB23T presenta guide adatte per contenere le bacinelle 2/3. Compatto e fabbricato in solido acciaio inox, è ideale sia per le piccole attività ristorative che come abbattitore casalingo per abbattere alimenti di vario genere che vanno dal pesce crudo ai prodotti di pasticceria e gelateria.

Acquistalo su Chefline ad un prezzo molto conveniente!

 

TEGLIE NON INCLUSE
CREMAGLIERA PORTA TEGLIE INCLUSA
SONDA AL CUORE INCLUSA
ADATTO PER CONTENERE DUE VASCHETTE PER GELATO
 

Caratteristiche abbattitore professionale e casalingo 3 teglie 2/3 

  • Questo abbattitore professionale è fabbricato interamente in acciaio inox.
  • Potrai portare alimenti della temperatura di 70°C a +10°C in 90 minuti in abbattimento positivo e a -38°C in 240 minuti in abbattimento negativo.
  • L’ottima coibentazione in ciclopentano di 6 cm ti permetterà un risparmio energetico e un'ottima tenuta del freddo.
  • Inclusa nel prezzo troverai una sonda per la misurazione della temperatura al cuore per abbattimenti positivi.
  • In caso di errore comparirà un messaggio di avvertimento direttamente sul display.
  • Dispone di una modalità di conservazione automatica a fine ciclo di abbattimento.
  • Questo abbattitore è munito di un microinterruttore che ferma la ventola interna all'apertura della porta.

Caratteristiche aggiuntive

Refrigerazione ventilata

Sbrinamento manuale

Termostato digitale con allarme Buzzer

Gas refrigerante: R290

Allarme porta aperta

Guarnizione removibile

N°4 piedini regolabili

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questo abbattitore professionale è ideale per: ristoranti, uso domestico, sushi bar, ristoranti che servono pesce crudo, gelaterie e piccole pasticcerie.

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Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni LxPxH (cm) 66 x 64 x 43,7
Dimensioni Imballo LxPxH (cm) 72 x 74 x 57
Dimensioni Camera LxPxH (cm) 34 x 36,5 x 27
Peso (kg) 44
Capacità Teglie 3 Gn 2/3

Caratteristiche Tecniche

Potenza Elettrica (W) 420
Alimentazione (V-P/Hz) 230-1/50
Resa abbattimento +3°C 7 Kg
Resa Abbattimento -18°C 5 Kg
Gas Refrigerante R290
Collaudo (°C/RH) +38 / -

Scarica Files

Manuale Uso e Manutenzione Abbattitore di Temperatura 3 Teglie 2/3GN Download
Multilingual Blast chillers instruction manual Download

Accessori

Varianti
Da € 9,80
(+ IVA € 1,96)
Cod. BA23000
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€ 14,20
(+ IVA € 3,12)
Cod. GR23AI

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