Questo forno professionale elettrico a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello touch è ideale per ristorante grazie alle teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 93 x 103,5 x 190 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 114,6 x 126 x 209 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - |
Peso Netto (Kg) | 247,2 |
Passo Guide (cm) | 6,6 |
Capacità | N°20 Teglie/Griglie GN 1/1 |
N° Motori | 4 Bidirezionale |
Acciaio Camera | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 31 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 – 400 3N ~ |
Tipo Di Scambio Termico | Resistenza Elettrica |
Tipo Di Comandi | Touch Control |
Range Temperatura (°C) | 30 - 270 |
Controllo Temperatura | Sonda digitale |
Vapore | Diretto con regolazione |
N° Programmi | 500 |
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