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Impastatrice A Spirale Professionale Monofase Con Testa Sollevabile 18 Kg / 22 Lt
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€ 1.324,00
€ 894,00 + iva
(€ 1.090,68 iva incl.)
Codice articolo
IRM22
Monofase 220v - 50Hz Chefline
Ruote Con Freno Incluse Chefline
Impastatrice A Spirale Con Testa Sollevabile 18 Kg

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in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scopri le impastatrici a spirale professionali a 1 velocità di Chefline, progettate con le migliori tecnologie per garantire una lavorazione ottimale degli impasti. Ideali per pizzerie, panetterie e ristoranti che puntano all’alta qualità.

VASCA ESTRAIBILE!
RUOTE E TEMPORIZZATORE INSTALLATI!
I VALORI DI RIEMPIMENTO E IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO SONO STATI TESTATI CON UN IDRATAZIONE DELL’IMPASTO AL 60%

 


Perché acquistare un’impastatrice a spirale professionale Chefline?

  • Materiale. La vasca, il coperchio, la spirale e lo spaccapasta dell’impastatrice professionale sono realizzati in Acciaio Inox, materiale molto resistente e sicuro, nel pieno rispetto delle normative CE. La struttura in Acciaio Inox impastatrice professionale per pizza e pane è verniciata con polveri atossiche, per garantire la sicurezza ed evitare la corrosione e il deterioramento della macchina.
  • Vasca estraibile. La vasca di queste impastatrici professionali è facilmente removibile, facilitando il carico e lo scarico dell’impasto, nonché la pulizia della macchina.
  • Testa ribaltabile. La struttura a testa ribaltabile dell’impastatrice per pizzeria permette di raggiungere con più facilità i componenti interni della macchina e facilita l’aggiunta di ingredienti e il controllo dell’impasto durante la lavorazione.
  • Funzionamento. L’impastatrice per pane professionale è dotata di funzionamento a 1 velocità e, grazie alla forma della spirale, è adatta a lavorare impasti di diversa consistenza e per la preparazione di diverse tipologie di prodotti. Assicura una perfetta incorporazione degli ingredienti, garantendo impasti omogenei, amalgamati e ben lievitati.
  • Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione, favorendo una distribuzione uniforme dei prodotti utilizzati e una migliore omogeneità dell’impasto.
  • Impasto. L’impasto minimo è di 3,6 Kg, mentre il massimo è di 18 Kg. L’impasto consigliato per questa impastatrice professionale è di 14,5 Kg. La velocità della vasca è di 9 rpm e la velocità della spirale è di 93 rpm con un idratazione massima dell’impasto del 60%.
  • Facilità di pulizia. Le superfici interne ed esterne della macchina impastatrice professionale sono lisce e facili da pulire, assicurando un elevato livello di igiene.
  • Timer. L’impastatrice professionale presenta un timer che permette di preselezionare la durata delle lavorazioni, per un maggiore controllo.
  • Ruote. Dotata di 4 ruote per facilitarne lo spostamento. 
  • Dimensioni. L’impastatrice a spirale professionale ha una larghezza di 42 cm, una profondità di 72 cm e un’altezza di 64 cm. La vasca ha un diametro di 36 cm e un’altezza di 21 cm. Il peso della macchina è 100 Kg.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questa impastatrice professionale è ideale per ristoranti, pasticcerie, pizzerie e panetterie.

Impastatrice A Spirale Con Testa Sollevabile 18 Kg / 22 Lt

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm) 42 x 72 x 64
Dimensioni Vasca (D x h) (Cm) 36 x 21
Peso Netto (Kg) 100
Capacità (Lt - Kg) 22 - 18
Impasto (Min - Max)(Kg) 3,6 - 18
Impasto Consigliato (Kg) 14,5
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 77 x 50 x 78
Peso Con Imballo (kg) 119

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V) 230
Potenza (Kw - HP) 0,90 - 1,2
Impasto/Ora (kg) 70
Velocità Spirale (rpm) 93
Velocità Vasca (rpm) 9

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