Impastatrice A Spirale Professionale Monofase Testa Fissa 10 Kg / 15 Lt

Name: Impastatrice A Spirale Professionale Monofase Testa Fissa 10 Kg / 15 Lt
SKU: IFM15
Price: 779.58 EUR
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scopri le impastatrici a spirale professionali a 1 velocità di Chefline, progettate con le migliori tecnologie per garantire una lavorazione ottimale degli impasti, offrendo numerosi vantaggi in termini di efficienza, qualità e facilità d'uso. Ideali per pizzerie, panetterie e ristoranti che puntano all’alta qualità.

VASCA NON ESTRAIBILE

I VALORI DI RIEMPIMENTO E IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO SONO STATI TESTATI CON UN IDRATAZIONE DELL’IMPASTO AL 60%

Perché acquistare un’impastatrice a spirale professionale Chefline?

Made in Italy. Vasca, coperchio, spirale e spaccapasta sono tutti realizzati in acciaio Inox, molto resistente e sicura nel pieno rispetto delle normative CE. La struttura in acciaio Inox è verniciata con polveri atossiche per garantire sicurezza ed evitarne la corrosione e il deterioramento.

Vasca non estraibile. La vasca non estraibile offre una maggiore robustezza e stabilità all’impastatrice, ideale per un uso intensivo.

Funzionamento. L’impastatrice è dotata di funzionamento a 1 velocità e, grazie alla forma della spirale, è adatta a lavorare impasti di diversa consistenza e per la preparazione di diverse tipologie di prodotti, assicura una perfetta incorporazione degli ingredienti, garantendo impasti omogenei, amalgamati e ben lievitati.

Facilità di pulizia. Le superfici interne ed esterne dell’impastatrice sono lisce e facili da pulire, garantendo un elevato livello di igiene.

Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione, favorendo una distribuzione uniforme e un impasto omogeneo.

Testa fissa. La struttura a testa fissa offre una migliore resistenza alle vibrazioni durante l’impastatura.

Impasto. L’impasto minimo è di 2 Kg mentre il massimo di 10 Kg. L’impasto consigliato è di 8 Kg. L’impastatrice presenta la velocità della vasca di 10 rpm e la velocità della spirale di 75 rpm. L’idratazione massima dell’impasto è 60%.

Dimensioni. L’impastatrice ha una lunghezza di 32 cm, di profondità 59 cm e ha un’altezza di 57 cm. La vasca ha diametro 30 cm e un’altezza di 21 cm. Il peso della macchina è di 50 Kg.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Questa impastatrice professionale è ideale per ristoranti, pasticcerie, pizzerie e panetterie.

Impastatrice A Spirale Testa Fissa 10 Kg / 15 Lt

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm)	32 x 59 x 57
Dimensioni Vasca (D x h) (Cm)	30 x 21
Peso Netto (Kg)	50
Capacità (Lt - Kg)	15 - 10
Impasto (Min - Max)(Kg)	2 - 10
Impasto Consigliato (Kg)	8
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	65 x 39 x 65