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Impastatrice A Spirale Professionale Monofase Testa Fissa 6 Kg / 7 Lt
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€ 479,00 + iva
(€ 584,38 iva incl.)
Codice articolo
IFM7
Monofase 220v - 50Hz Chefline
Testa Fissa Chefline
Singola Velocità Chefline
Impastatrice A Spirale Testa Fissa 6 Kg


Prodotto disponibile
a magazzino

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scopri le impastatrici a spirale professionali a 1 velocità di ChefLine, progettate con le migliori tecnologie per garantire una lavorazione ottimale degli impasti. Ideali per pizzerie, panetterie e ristoranti che puntano all’alta qualità.

VASCA NON ESTRAIBILE
I VALORI DI RIEMPIMENTO E IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO SONO STATI TESTATI CON UN IDRATAZIONE DELL’IMPASTO AL 60%

Perché acquistare un’impastatrice a spirale professionale Chefline?

  • Materiale. La vasca, il coperchio, la spirale e lo spaccapasta dell’impastatrice professionale sono realizzati in Acciaio Inox, materiale molto resistente e sicuro, nel pieno rispetto delle normative CE. La struttura dell'impastatrice professionale per pizza e pane è verniciata con polveri atossiche, per garantire la sicurezza ed evitare la corrosione e il deterioramento della macchina.
  • Vasca non estraibile. La vasca di queste impastatrici professionali non è estraibile, garantendo così maggiore robustezza e stabilità. È ideale per un uso intensivo.
  • Testa fissa. La struttura a testa fissa dell’impastatrice per pizzeria offre una maggiore resistenza alle vibrazioni durante l’impastatura.
  • Funzionamento. L’impastatrice per pane professionale è dotata di funzionamento a 1 velocità; grazie alla forma della spirale, è adatta a lavorare impasti di diversa consistenza e alla preparazione di diverse tipologie di prodotti. Assicura una perfetta incorporazione degli ingredienti, garantendo impasti omogenei, amalgamati e ben lievitati.
  • Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione, favorendo una distribuzione uniforme dei prodotti utilizzati e una migliore omogeneità dell’impasto.
  • Impasto. L’impasto minimo è di 1,2 Kg, mentre il massimo è di 6 Kg. L’impasto consigliato per questa impastatrice professionale è di 4,5 Kg. La velocità della vasca è di 10 rpm e la velocità della spirale è di 75 rpm con un'idratazione dell’impasto del 60%.
  • Facilità di pulizia. Le superfici interne ed esterne della macchina impastatrice professionale sono lisce e facili da pulire, assicurando un elevato livello di igiene.
  • Dimensioni. L’impastatrice a spirale professionale ha una larghezza di 25 cm, una profondità di 50 cm e un’altezza di 51 cm. La vasca ha un diametro di 26 cm e un’altezza di 16 cm. Il peso della macchina è 41 Kg.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questa impastatrice professionale è ideale per ristoranti, pasticcerie, pizzerie e panetterie.

Impastatrice A Spirale Testa Fissa 6 Kg / 7 Lt

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni LxPxH (cm) 25 x 50 x 51
Dimensioni Vasca DxH (Cm) 24 x 16
Peso Netto (Kg) 41
Capacità (Lt - Kg) 7 - 6
Impasto (Min - Max) (Kg) 1,2 - 6
Impasto Consigliato (Kg) 4,5
Dimensioni Imballo LxPxH (Cm) 57 x 32,5 x 64

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V-Hz) 220 - 50
Potenza (Kw - Hp) 0,3 - 0,4
Impasto/Ora (kg) 24
Velocità Spirale (Rpm) 75
Velocità Vasca (Rpm) 10

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