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Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 55 Lt Profondità 70 cm
€ 2.905,00
(€ 3.544,10 iva incl.)
Codice articolo
20GX7BR55/I
Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 55 Lt Profondità 70 cm

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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Grazie a questa brasiera a gas dalle alte prestazioni e ideale per cotture umide, potrai preparare carne, pesce e verdure brasate in modo semplice senza sporcare pentole.

VERSIONE A GPL SU RICHIESTA SCRITTA NELL'ORDINE!!

Caratteristiche della brasiera a gas 55 Lt profondità 70 cm

  • La brasiera a gas è dotata di una vasca di cottura in acciaio inox AISI 304.
  • Potrai ribaltare la vasca manualmente mediante volantino, facilitando così lo scarico del prodotto finito.
  • La cottura risulterà sempre omogenea grazie alla perfetta conducibilità termica del fondo della vasca in acciaio inox AISI 304 di 10 mm saldato esternamente; la vasca di cottura è riscaldata dai bruciatori a diretto contatto col fondo; la temperatura generata è regolabile da 100°C a 300°C tramite manopola.
  • La brasiera a gas è sicura da utilizzare. Per evitare il pericolo di ustioni, l’attivazione avviene tramite accensione piezoelettrica protetta da un guscio in silicone. Un termostato di sicurezza impedisce la fuoriuscita di gas se la fiamma si spegne. La brasiera è inoltre dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina a vasca alzata.
  • I piedini sono regolabili.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 80 x 70 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 88 x 79 x 116
Peso Netto (Kg) 160
Capacità Vasca (Lt) 55

Caratteristiche Tecniche

Potenza Elettrica (Kw) -
Alimentazione (V/Tipo Gas) Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi Meccanici
Potenza Totale (Kw) 12
Tipo Acciaio AISI 304

Accessori

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