8 Teglie 60x40 Chefline
Temperatura da 30°C a 60°C Chefline
Umidificazione Chefline
Monofase 220v - 50/60Hz Chefline
8 Teglie 60x40 Chefline
Temperatura da 30°C a 60°C Chefline
Umidificazione Chefline
Monofase 220v - 50/60Hz Chefline
La cella di lievitazione professionale CHL864 di Chefline permette di accelerare i tempi di lievitazione di pane, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come i cornetti e le brioche rispetto all’utilizzo di metodi più tradizionali e manuali, mantenendo inalterata la qualità del prodotto finale.
Con Chefline avrai 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
| Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 79,5 x 65,5 x 83,5 |
| Capacità (N° Teglie) | 8 |
| Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) | 60 x 40 |
| Peso (Kg) | 43,6 |
| Passo Guide (cm) | 7 |
| Acciaio Camera | Acciaio AISI 430 |
| Potenza (Kw) | 2,4 |
| Alimentazione (V - Hz) | 220/230 - 50/60 |
| Tipo Di Scambio Termico | Resistenze |
| Tipo Di Comandi | Elettromeccanico - superiore |
| Range Temperatura (°C) | 30 - 60 |
| Controllo Temperatura | Termostato |
| Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 87,5 x 70,6 x 93,4 | 79,5 x 65,5 x 83,5 | 79,5 x 65,5 x 83,5 | 85 x 103 x 77 |
| Capacità (N° Teglie) | 8 | 8 | 8 | 10 |
| Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) | 60 x 40 | 60 x 40 | 60 x 40 | 60 x 40 |
| Peso (Kg) | 85 | 43,6 | 45,3 | 91 |
| Passo Guide (cm) | 7,5 | 7 | 7 | 8,5 |
| Acciaio Camera | Acciaio AISI 430 | Acciaio AISI 430 | Acciaio AISI 430 | |
| Potenza (Kw) | 2 | 2,4 | 2,4 | 1,8 |
| Alimentazione (V - Hz) | 220 - 240 V 1N ~ 50 Hz | 220/230 - 50/60 | 220/230 - 50/60 | 220/230 - 50/60 |
| Range Temperatura (°C) | 30 - 60 | 30 - 60 | 30 - 60 | 20 - 85 |
| Controllo Temperatura | Termostato | Termostato | Termostato | Sonda Digitale |
| Manuale istruzioni CHL823 - CHL864 - CHL864R | Download |
